Steek de barbecue aan. Meng het gehakt met de tijm en de knoflook. Voeg zout en peper toe naar smaak en kneed alles tot een stevig mengsel. Kneed het gehaktmengsel…

Meng het gehakt met de sjalot, gehakte kruiden, het ei en paneermeel tot een homogeen geheel. Kruid met peper en zout. Maak er 8 balletjes van die je iets platter…

…het gehakt op zit naar beneden). Bak de wrap totdat het gehakt gaar is en draai de wrap dan om. Beleg de wrap met sla, handje geraspte kaas, tomaat en…

Snipper de ui heel fijn. Meng met het gehakt, paneermeel, venkelzaad, ei en de harissa in een grote mengkom. Vorm met natte handen burgers van het mengsel. Snijd de rest…

Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Doe het gehakt in een kom, samen met de kipkruiden en een snufje zout en peper. Giet een scheutje melk in…

…laat die iets smelten. 3. Snijd de tomaten in plakjes en de rode ui in ringen. Beleg een broodje met wat rucola en 2 plakjes tomaat. Leg de truffelburger erop…

…het gehakt in een kom en voeg het paneermeel, ei, de knoflook, tomaat en kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout. Kneed goed door. Verdeel het gehakt in…

Pel de uien. Snipper 1 ui fijn en doe er het gehakt en de worcestershiresaus bij. Kruid met peper en zout en kneed goed door. Vorm 8 hamburgers en laat…

…de rode peper en het gehakt in een pan. Snijd in de tussentijd de bovenste helft van de Italiaanse bol en hol deze verder uit. Voeg de stukjes gedroogde tomaat…

…de gele schil van de vrucht. Snijd de zongedroogde tomaten en peterselie fijn en rasp de kaas. Meng het gehakt in een kom met het citroenrasp, de zongedroogde tomaat, peterselie…

…beneden en ga zo volledig rond. Doe de nachochips in een schaal en voeg dan de plakjes tomaat, het gehakt en de maïs toe. Werk af met de Spaanse peper…

Doe ui, kruiden en specerijen in een kom, voeg gehakt toe en meng het goed door elkaar. Maak er een platte bal van en deel die in vieren. Maak van…

Hak de sjalot en de knoflook fijn. Meng met het gehakt en voeg oregano, peper en zout toe naar smaak. Vorm er 4 burgers mee. Snij de courgette en de…

…pers de knoflook. Meng het gehakt met het ei, de knoflook, de sjalot, de peterselie en het broodkruim. Kruid met Italiaanse kruiden. Kruid de tomaat vanbinnen met peper en zout…

…Leg het gehakt in een ingevet cakeblik (+/- 1 lt inhoud) en strijk glad en druk de tomaat erin en doe er wat zeezout over. Bak het gehaktbrood in 55 minuten…

Schil de aardappelen. Kook ze in weinig water in 20-25 minuten gaar. Was de peterselie en knip het klein. Maak het gehakt aan met peper, een half uitgeperst teentje…

…Roer af en toe om. Voeg het gehakt en de rozemarijn toe en roerbak het gehaktmengsel 5 minuten tot het rul en gaar is. Voeg de tomatenblokjes en wat peper…

…en pers het teentje knoflook uit. Was de koriander en hak de steeltjes en blaadjes fijn. Schil het stukje gember en rasp het. Maak het gehakt aan met de sjalot…

…Maak de peper schoon. Snijd de helft fijn en de rest in ringen. Was de koriander en snijd klein. Meng het gehakt met de fijngesneden ui, de koriander en fijngesneden…

…de groenten schoon. Snij de aardappelen, aubergine, courgettes en tomaat in plakjes. Snipper de ui. Verwarm de oven voor op 180° C. Vermeng de room met de knoflook, peper en…