…lente-ui in ringetjes. Meng de blokjes rijst met banaan lente-ui geplukte kip suiker kokos en zout. Verwarm het bananenblad kort zodat het soepel wordt. Doe een schepje van…

…Snijd het spek in stukjes. Bak de ui knoflook en het spek ongeveer 2 minuten en voeg de kip weer toe. Voeg de bloem toe en bak al roerend ongeveer…

…de oesterzwammen en de kip bij. Laat 5 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met vissaus. Verwijder het pepertje, het citroengras en eventueel de gember. Verdeel de soep over kommetjes…

…de asperges in de lengte. Doe alle groenten in de soep en laat 6 tot 8 minuten garen. Trek intussen de gare kip in reepjes. Garneer er de soep mee.

…kook. Laat 10 minuten zachtjes garen. Trek de kip in reepjes. Snij de lente-uien in fijne ringetjes. Doe ze beide bij de soep en laat nog even goed doorwarmen…

…25 minuten of tot ze goudbruin zijn in de oven. Prik de kip op spiesjes. Serveer de soep met de kipspiesjes op een stokje en garneer met zwart zout (optioneel…

…in wat olijfolie. Mix de soep glad, breng op smaak met peper en zout en verdeel over de kommetjes. Werk de soep af met de gebakken kip, de plakjes bloemkool…

…20 minuten tot de rijst en de kip gaar zijn. Rol intussen met natte handen hapklare balletjes van het kippengehakt. Voeg ze de laatste 10 minuten toe aan de soep…

…pruttelen en indikken. Voeg dan de bonen, de diepvrieserwtjes, de rijst en de kip toe en laat ze nog 5 minuten zacht garen. Kruid de soep met peper en zout.

…De recepten zijn daarnaast doorspekt van een stevige portie comfort: van de allerbeste tosti tot kip piri piri en deze gnocchi met crispy chili oil en parmezaan: wij weten welk…

…bloem en eventueel een scheutje olijfolie erdoor. Kneed tot een soepel deeg en laat in een kom bestoven met bloem circa 30 minuten rijzen. Soezenbeslag Breng in een pan de…

…water en de bouillontabletten toe. Breng de soep aan de kook, laat ze 15 min. zachtjes koken. Snijd ondertussen de worteltjes en de kip. Smelt de knoflookboter in de pan…

…de kip, de kecap en het limoensap toe en breng aan de kook. Schep in een kom wat soun en schep de soep erover en bestrooi het met de bawang…

…de sereh, het water en de kip toe en laat dit afgelsoten 30 minuten sudderen. Snijd de kool in dunne reepjes. Blancheer de tauge en de kool en week de…

…Snijd een stuk pompoen in kleine blokjes, kook ze een kwartiertje mee in de kippensoep. Vul de soep nog met de stukjes kip. Proef of eventueel nog wat peper of…

…erboven uit. Voeg de kip en worteltjes toe aan de bouillon en kook het geheel zachtjes gedurende ca. 10 minuten. Roer de peultjes door de soep en laat alles in…

…in dit recept verder niet, je kunt het fijnhakken, in een koekenpan met wat olie knapperig bakken en vervolgens over soep, salade of pasta strooien.  3. Verhit een scheutje olijfolie…

…kokosmelk erdoor en breng de soep opnieuw tegen de kook aan. Voeg de kip en de champignons toe en verwarm ongeveer 5 minuten mee tot de kip gaar is. Breng…

…laurierblaadje en tijm. Doe er de kip weer bij. Schenk er de kippenbouillon bij. Dek af en laat 20 minuten garen. Schep de bouten uit de soep. Doe de pasta…

…is. Haal de kip uit de bouillon en snij ze in reepjes. Giet de bouillon door een zeef. Bak de dumplings in olijfolie. Verdeel de soep over borden en garneer…