…aardbeienjam los en voeg deze toe aan het mengsel. Roer het geheel niet helemaal glad, het is oké om wat lobbige jam klodders te zien :-) Was en maak de aardbeien…

…door. Was de aardbeien en pureer ze. Meng de aardbeienpuree met mascarpone. Meng de slagroom met 4 theelepels suiker en klop dit op. Voeg het aardbeien-mascarpone mengsel voorzichtig toe…

…de helft van de aardbeien met de honing en de basilicum. Schenk de yoghurt in een schaal. Schep de aardbeien erdoor. Meng ten slotte de aardbei-basilicumpuree in een paar…

Pureer met de staafmixer in de hoge maatbeker of in de blender de aardbeien, banaan en frambozen. Schenk de yoghurt en de kokosdrink erbij en pureer tot een gladde shake…

…baking soda, specerijen en noten in een grote kom. Meng in een andere kom de aardbei-rabarberpuree met de olie en eieren. Meng het droge mengsel door het natte en…

…hetvruchtenmengsel lichtjes met een pureestamper.Zet 30 minuten opzij. Halveer intussen de passievruchten enlepel er de pulp uit. Doe de passievruchtenbij de aardbeien, breng het vruchtenmengselal roerend aan de kook…

…De opgeklopte slagroom, afgekoelde aardbeienmix en platte kaas mengen en in een vorm gieten. Eventueel in stukjes gesneden aardbei mee mengen onder het geheel. Laten afkoelen in de ijskast gedurende…

Bereiding Prak de aardbeien en frambozen fijn met een vork of in een keukenmachine (bewaar er ook voor de garnering). Schep het fruit door de yoghurt samen met de poedersuiker…

Bereiding Snijd 250 gr aardbeien in plakjes en doe deze met de suiker en citroensap in een pan en breng zachtjes aan de kook. Als de aardbeien zacht zijn kun…

…slagroom en de helft van de coulis van tomaat en aardbei toe. Laat de room niet koken. Schenk voorzichtig de aardbeien-tomaten panna cotta bovenop de eerder gemaakte panna cotta…

…aan met een lepel op de bodem. Zet de vorm met bodem in de koelkast. Pureer 250 gr aardbeien fijn in de keukenmachine. Doe dit vervolgens in een pannetje en…

…aardbeienpuree en klop het geheel ongeveer 5 minuten door tot het luchtig wordt. Voeg citroensap en zoetstof toe naar smaak. Klop de eiwitten stijf en schep voorzichtig door het aardbeien…

…steelpan op laag vuur de suiker in water op en laat de suikersiroop afkoelen tot kamertemperatuur. Voeg de vers aardbei-sinaasappelsap toe en schenk het mengsel in een lage diepvriesdoos…

…5 eetlepels water nodig. Gebruik net zoveel water totdat je een egaal beige mengsel hebt. Vouw de aardbeienpuree en het agar-agar mengsel voorzichtig in de slagroom, bijvoorbeeld met een…

…tot je een glad, schuimend mengsel hebt. Giet in glazen, garneer eventueel met slagroom en een aardbei en drink meteen op. We zeiden toch dat dat lekker was...! Meer milkshakes…

…laat hem afkoelen op een rooster. Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker. Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Schil de sinaasappels dik, zodat het bittere witte vlies verwijderd…

- Was de aardbeien en halveer de grote exemplaren . - Verdeel ze over 4 vuurvaste schaaltjes en bedek met mascarpone. - Bestrooi met bruine suiker en plaats onder een hete grill tot de…

…dag/nacht in de koelkast en op het moment zelf serveren met de hangop en munt. Vervang de hangop ook eens door een bol vanille roomijs of aardbeien yoghurt ijs.

Bereiding Pureer de aardbeien fijn met een staafmixer of keukenmachine. Klop de slagroom net niet stijf met een mixer. Voeg halverwege de gecondenseerde melk en vanille aroma toe. Voeg de…

…grote aardbeien in stukken en houd 4 mooie kleine aardbeien apart. Breek de koekjes in stukjes. Schep 2 bollen ijs in een kommetje of glazen coupe en verdeel wat aardbeien…