…cm. Meng de eieren met de melk en kaas in een maatbeker. Breng op smaak met het komijnzaad, peper en eventueel zout. Bekleed de quichevorm met het bladerdeeg en prik…

…de komijnzaadjes. Kneed met de hand of in de keukenrobot tot een gladde deegbol. Doe de bloem in een kom samen met de Griekse yoghurt, het zout en de komijnzaadjes…

Los de bouillonblokjes op in 1 liter heet water. Snijd de champignons in plakjes en voeg deze met de soepgroente toe aan de bouillon. Kook ca. 5 min. Schep ca…

…soep glad. Kruid ze met peper, zout, het kerriepoeder en het komijnpoeder en mix nog even door. Laat de soep nog 5 minuten koken en voeg dan het sinaasappelsap toe.

Meng in een kommetje de knoflook met de olie, komijn en peper en wrijf de lamsracks in met dit mengsel. Laat de lamsracks 30 min. bij kamertemperatuur marineren. Verhit de…

…glad beslag van het ei, de bloem, melk en komijn. Schep de courgette en kaas door het beslag. Verhit in een koekenpan 1 el olie. Schep 4 bergjes beslag in…

…volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de laatste 2 minuten de rozijnen even mee koken. Giet af en laat uitlekken. Meng de komijnzaadjes, graantjesmosterd, witte-wijnazijn en 1 el…

…garen, tot de rijstkorrels zacht zijn. Rooster de komijnzaadjes kort in een pan zonder vetstof en zet opzij. Doe de rest in een kom en doe er de bloem, kaas…

…een keukenmachine de cashewnoten en peper fijn. Meng met de koriander, komijn en sesamzaad (= dukkah). Verdeel samen met de olie en houmous over aparte schaaltjes. Serveer met de groenten.

…met zout en peper. Broodjes halveren zodat 8 rondjes ontstaan. Ruwe binnenkant van brood bestrijken met eiwit en bestrooien met komijn. Broodhelften elk in 4 puntjes snijden, en op met…

…25 g boter in een pan en fruit 1 grote gesnipperde ui 2 min. met 2 tl komijnzaad. Schep 500 g uitgelekte zuurkool erdoor en voeg 150 ml kippenbouillon (van…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Smelt in een braadpan 25 g boter. Fruit de ui 5 min. Was de boerenkool in koud water en voeg met aanhangend water…

Mechaoui Rooster het komijnzaad kort in een hete koekenpan. Snijd de koriander fijn. Pel en rasp de teentjes knoflook. Meng dit alles door elkaar en roer er een scheut olijfolie…

…chilisaus, knoflook, sesamolie en het komijnzaad en schenk over de biefstuk. Schep om en laat 30 min. marineren. Kook aan het eind van de marineertijd de rijst volgens de aanwijzingen…

…een vergiet en spoel ze na met koud water. Verwarm de olie in de pan en schep de tomaat, komijn en de uitgelekte bonen erdoor. Laat alles goed warm worden…

…in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees fijn. Verhit de olie in de wok en roerbak het nasi-bamivlees met de komijn, ketjap…

…boter en rooster het komijnzaad 4 min. op middelhoog vuur. Neem uit de pan en laat afkoelen op een bord. Doe in de vijzel en stamp fijn. Meng de komijn…

…het goed begint te geuren. Bak dan de reepjes rundvlees mee voor 3-4 minuten. Zet het vuur laag zodra het vlees rondom bruin is en voeg de komijn, zout…

Verwarm de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan de margarine. Bak de appelschijfjes in 3-4 min. aan beide kanten bruin. Beleg de helft van…

…vis een beetje grof zout, een beetje zwarte peper en per papillot ½ koffielepel komijn en ½ koffielepel blonde rietsuiker. Vouw de vellen folie dicht, rol de kantjes op zodat…