Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de rabarber, trek de schil eraf en snij de rabarber in dunne plakken. Snij het vanillestokje in de lengte open, maak het merg…

…deel rum op twee delen siroop toe, en schud het geheel stevig. Doe ijs in het glas, schenk de mojito uit de shaker en serveer met een dun schijfje rabarber.

Maak de rabarber schoon en snij de stengels in stukken van 2 cm. Schil de gember en rasp fijn. Doe de rabarber in een steelpan met dikke bodem, samen met…

Spoel de rabarber en snij in stukjes. Breng het water aan de kook met het citroensap, de kristalsuiker en de vanillesuiker. Doe er de rabarber bij en laat 10 minuten…

Snij de rabarber in stukjes. Snij de stengels citroengras doormidden. Snij de aardbeien in stukjes. Doe de rabarber met de suiker, het citroengras en een scheutje water in een ruime…

Spoel de rabarber, snij ’m in kleine stukjes. Klop 50 g boter schuimig met de suiker. Roer er een voor een de eieren door. Doe er dan de plattekaas, het…

…de mascarpone met het citroensap en schep er de eiercrème door. Snij de cake in stukjes.Schik laagjes cake,mascarpone, groeneen rode rabarber inglaasjes. Werk af metyoghurt, rabarber enblaadjes munt.

Spoel de rabarber, snij ’m in kleine stukjes. Doe de suiker met de vanillesuiker in een pannetje en doe er 800 ml water bij. Breng aan de kook en laat…

Snij 1,5 kg rabarber in kleine stukjes en kook samen met 75 ml water op een zacht vuur. Blijf roeren tot de rabarber zacht geworden is. Laat afkoelen, zeef…

…nog een beetje water toe.
 Maak intussen de rabarber schoon en snij hem in stukken van 2 cm. Doe de rabarber samen met de rozijnen bij in de pan…

…het midden van het deeg, hou een rand van vijf centimeter vrij. Leg op de amandel-bloemmix de stukjes rabarber en vouw de deegrand naar binnen. Bestrijk de rand met…

Steriliseer de bokalen. Schil de rabarberstelen en de gember en snij ze in kleine stukken. Doe de rabarber en de gember met het sinaasappelsap in een steelpan. Plet de kardemompeulen…

…20 cm. doorsnede) mee. Snij de rabarber in stukjes en leg die op het deeg in het bakblik. Daarboven de geweekte rozijnen en abrikozen en de gehakte noten. Rol de…

Schenk de hete oolong thee op de fijngesneden rabarber en de suiker en laat 20 minuten trekken. Zeef de thee en laat volledig afkoelen. Meng de afgekoelde thee met het…

…Verdeel een beetje yoghurt op de bodem van de glaasjes of potjes. Doe een meetje rabarber compote hierop. Snijd de verse aardbeien in plakjes en maak hier het volgende laagje…

…de zonnebloemolie erbij. Roer de walnoten cherrytomaatjes waterkers en de geitenkaas door de dressing. Serveren Verdeel de quinoa en de salade over borden en schep de rabarber op de quinoa.

Snijd de rabarber in stukjes van 2 cm. Schil de gember en rasp hem fijn. Doe de rabarber met het water, de gember, suiker en steranijs in een pan en…

…zo min mogelijk klontjes ontstaan. Meng de aardbeienlikeur door het beslag. Verdeel de rabarberstukjes over de ovenschaal of vormpjes en giet het beslag er overheen. Zet voor 30 minuten in…

…op zijn kop kunnen houden. Verdeel het schuim over de rabarbertaartjes. En brandt dit goudbruin met een crème brûlée brander. Serveer de rabarber meringuetaartjes met een lekker kopje thee ernaast…

Zo maak je het: 1. Snijd de rabarber in stukken van ongeveer 2 cm. Was de rabarber grondig en doe ze in een steelpan. 2. Maak de aardbeien schoon en…