…Kruid dit mengsel royaal met peper van molen en met zout. Bestrijk elk stuk schelvis met een laagje zureroomspread en bak de vis 20 minuten in de voorverwarmde oven. Lekker…

Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de bloemkoolcouscous. Verdeel de bloemkool in grove stukken en hak ze fijn tot couscous in een hakmolen of keukenrobot. Pel de rode ui…

…peper en zout (zie tip). Verdeel de noedels over de borden. Serveer met de schelvisfilet met de mangochutney. Bestrooi het gerecht met geroosterd sesamzaad. Weetje: smoren is het afgedekt garen…

Schil de aardappelen. Snij de venkel in reepjes, de ui in ringetjes, de tomaat in blokjes. Spoel de mosselen grondig. Hak de bieslook. Kook de aardappelen. Pureer ze met de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de knoflook. Fruit hem samen met de spinazie in olijfolie, tot de spinazie geslonken is. Laat uitlekken in een vergiet. Beboter…

…takje tijm over, kruid met peper en zout. Leg de schelvishaasjes op de groenten en verdeel er enkele vlokjes boter over, kruid de vis met peper en zout. Dek de…

Kruid de vis met peper en zout. Hak de walnoten fijn. Bestrijk één kant van de vis met honing en rasp er wat sinaasappelschil over. Bestrooi de vis met de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de 10 kleine aardperen, snij ze doormidden en pof ze minimaal 20 minuten in de oven tot ze gaar zijn. Smelt 350 gram…

Verwarm de oven voor op 200°C. Kruid de vis met peper en zout. Pers 1 limoen uit en bedruppel er de vis mee. Roer de kaas los en kruid met…

Schil de aardappelenen kook ze gaar. Snij delente-uien in ringetjes. Spoel de kool en snijze in reepjes. Kook ze10 minuten in gezoutenwater. Giet af en laatgoed uitlekken. Breng de…

Maak de groenten schoon. Spoel de courgette en de prei. Schil de wortelen. Snij alle groenten in fijne julienne. Pel en snipper de sjalot. Fruit hem aan in wat boter…

…en de parmezaan bij en mix het even tot een kruimelig mengsel. Kruid met peper en zout. Dep de schelvis goed droog met keukenpapier. Vet een ovenschaal in met olijfolie…

Spoel de prei en snij in ringen. Spoel de kerstomaten en courgette. Snij de courgette in plakjes. Spoel de vis. Leg de preiringen, courgetteplakjes en kerstomaatjes in een stoommand of…

…de groene groenten schoon en gril ze in een hete grillpan met wat olijfolie. Kruid met peper en grof zeezout en serveer bij de schelvisbrochettes, samen met de geroosterde aardappelen.

…zout. Vet een ovenschotel in en lepel de spinazie erin. Leg er de schelvisfilet op en lepel er de kaassaus over. Strooi er de rest van de kaas over en…

…bak circa 4 minuten.Snijdt de schelvis in blokjes.Giet de mini maïs af en halveer in de lengte.Voeg de mini maïs en schelvis toe en bak circa 3…

Was de moten schelvis en bestrooi ze 30 minuten van tevoren met zout. Smelt de boter in een pan met een dikke bodem. Voeg hier het water en de citroenschijfjes…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de sjalotten in de lengte in dunne plakjes en verdeel ze over de bodem van de ovenschaal. Leg de visfilet op de…

…verder garen. Kruidnaar smaak met peper en eventueelwat zout. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingenop de verpakking. Snij de velkant van de schelvis inmet een scherp mes, om het…

…op 180° C. Vet een ovenschaal in met boter. Spoel de spinazie. Snij de schelvis in grote stukken. Breng ze op smaak met witte peper en zout. Schik ze in…