…de ui en blokjes paprika en tomaat voor een aantal minuten. Voeg hierna het gehakt toe samen met de jalapeños en kruiden en bak totdat het gehakt gaar is. Leg…

…verdeel hierin 400 gram aardappelschijfjes. Bedek de aardappelschijfjes met schijfjes tomaat, ui, courgette en blokjes paprika. Bedek vervolgens met het gebakken gehakt. Maak de saus: schenk in een maatbeker de…

…het gehakt. Verwarm de saus nog 5 minuten. Breng op smaak met 1 theelepel oregano, zout en peper. Maak in de ovenschaal achtereenvolgens lagen van de courgette, bevroren aardappelschijfjes, paprika…

…Voeg nu de inktvis en de witte wijn toe. Rasp de tomaat in de saus en laat het pruttelen totdat al het vocht is verdampt. Voeg nu 2 eetlepels uien…

…Vorm met de overgebleven helft van het gehakt weer een plak en leg deze er bovenop. Vervolgens leg je weer paprikareepjes, de plakjes tomaat en de bacon hierop. Doe hier…

…kleine stukjes. Kruid het gehakt met peper, zout en paprikakruiden. Breng een pan met water aan de kook. Verhit een hapjespan/wok en bak het gehakt in de pan gaar…

…aubergine in een ingevette ovenschaal leggen. Saus erover scheppen. Plakken tomaat en repen paprika er netjes over verdelen. 1 eetlepel olie erover sprenkelen. Ovenschaal 25 minuten in de oven zetten.

…ui in stukjes toe aan de tomaat. Doe het bosje peterselie ook in de keukenmachine. Maal het groentemengsel fijn. Schep het groentemengsel door het gehakt. Voeg de tomatenpuree, zonnebloemolie, paprikapoeder…

…dan om en grill de andere kant. Verwarm een braadpan of wok en bak het gehakt rul. Voeg 2 eetlepels olijfolie toe en de knoflook, pepertje, ui en de paprika…

…tomaten in blokjes en verkruimel de feta kaas. Bak het gehakt rul en kruid eventueel met wat komijn. Voeg de ui, paprika- en courgetteblokjes toe en laat even meebakken. Voeg…

Rol balletjes van het gehakt. Bak de kalfsballetjes kort in wat olijfolie, haal uit de stoofpot en hou even apart. Giet wat extra olijfolie in de stoofpot en bak er…

Mix de kokosroom glad met de koriander, het limoensap, de bieslook en het paprikapoeder. Kruid met peper en zout en zet koel. Spoel de tomaten en snij in plakjes. Schil…

…in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en plat opdrogen op een keukenhanddoek. Vermeng het gehakt met de geweekte rozijntjes, de blokjes paprika en het ei. Kruid indien…

…daarop de ui en de paprika. Giet vervolgens 1/3 van de aangemaakte saus over de inhoud van de ovenschaal. Bedek alles met het gehakt/courgette mengsel. Verdeel het restant…

…en de andere helft in ringen. Was de tomaat en komkommer en snijd in plakjes. Meng de halve uienringen, sla, tomaat en komkommer. Meng het gehakt met de fijngesneden ui…

…vervangen door een plantaardig alternatief. Bron: Zomerse curry met mais, tomaat en limoen Verwarm een grote pan op medium vuur en verhit een scheut plantaardige olie. Fruit daarin het venkelzaad…

…de gehakt toe en roerbak tot het begint te kleuren. Breng het gehaktmengsel stevig op smaak met de korianderpoeder, de kerrie en de sojasaus en schep er de blokjes tomaat…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vermeng het gehakt met 2 eieren. Voeg de groenten en de tuinkruiden toe en meng goed. Breng op smaak met cayennepeper,peper en zout…

…en snij in ringen. Verkruimel de beschuiten. Meng het gemakt met het ei, de beschuiten, de mosterd en de peterselie. Kruid met peper, zout en paprikapoeder. Vorm 4 burgers en…

Zet water op voor de pasta. Snij de paprika in blokjes, halveer de prei in de lengte en snij in grove plakjes. Snij de ansjovis in grove stukken. Schraap de…