Pel de ui en was de groente en kruiden. Snijd de groente en kruiden in grove stukken. Spoel de kikkererwten en linzen af en laat uitlekken. Pureer de ui, wortel…

…en meng met de doperwten. Maak een dressing van de olie, azijn en mosterd. Meng de dressing door de groente en serveer de salade bij de gevulde aardappelen en tomatensaus.

…Meng de pompoen door de couscous en breng op smaak met nog wat gemalen komijn. Strooi de rest van de peterselie erover en serveer met de gevulde aubergine en saus.

…Laat de aubergines met een deksel op de pan in 30 minuten gaar worden. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de macaroni met de gevulde aubergines.

…en de kerstomaten mee met de ui. Breng op smaak met wat gerookt paprikapoeder, peper en de selderij. Haal de gevulde courgettes uit de pan en serveer het bonenmengsel erbij.

Was de bieslook en snijd klein. Maak een saus van de yoghurt, tomatenketchup, de helft van de bieslook en peper. Pel de ui en snijd fijn. Maak de prei schoon…

Warm de oven voor op 175 °C. Schil de perziken, neem de pit er uit en hol de vruchten eventueel wat uit. Verkruimel het bitterkoekje. Splits het ei en klop…

Was de tomaten, snijd er een kapje af en hol de tomaten uit. Bestrooi de tomaten van binnen met peper. Zet ze op de kop weg. Maak een vulling van…

…Bak de champignons in de rest van de olie gaar. Breng op smaak met wat peper. Serveer de champignons bij de macaroni en leg de gevulde courgette met tomatensaus erbij.

Bak het gehakt in de hete margarine met de gemalen komijn en het paprikapoeder tot het gaar en rul is. Bak de helft van de doperwten kort mee. Was de…

Snijd het stukje sinaasappelschil heel fijn. Hak de hazelnoten klein. Maak een dressing van de balsamicoazijn, de olijfolie, de gehakte hazelnoten en de sinaasappelschilletjes. Maak de groente schoon. Houd 2…

Kook de mais volgens de gebruiksaanwijzing en laat hem afkoelen. Was de tomaten en snijd er een kapje af. Hol de tomaten uit en bestrooi de binnenkant met wat peper…

Schil de aardappelen en kook in weinig water in 20-25 minuten gaar. Hak de olijven klein. Was de salie en hak klein. Sla het vlees met een pan of…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de wrap doormidden. Vouw de helften tot bakjes en zet ze in ovenvaste schaaltjes of in de holtes van een muffinvorm. Bak…

Pers de sinaasappel uit. Verwarm het sap met 50 ml water. Was de rozijnen en laat ze in het hete vocht wellen. Breek de speculaasjes in grove kruimels. Meng de…

…van de prikker kappertje prikken. Tot gebruik afgedekt in de koelkast zetten. Tuinkers van bedje knippen boven kom. Elke gevulde lychee garneren met 2 kappertjes en tuinkers. Op schaal presenteren.

…bevat Moors ook veel toffe vega recepten. Gevulde aubergines met amandelen, peterselie en ingelegde citroen bijvoorbeeld - wat een geniaal gerecht. Ben Tish: "Aubergines zijn een heerlijke groente maar hebben een…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olie in een hapjespan. Bak de kalkoenblokjes in 3 min. bruin aan. Schenk de Hawaïsaus in de pan…

…Bart van Olphen, viskenner van het YouTube-kanaal Barts Fish Tales. Vandaag maakt hij gevulde heilbot. https://www.youtube.com/watch?v=nRyIp6S37yI Snij de heilbot in 4 gelijke filets. Leg de filet…

…Serveren Serveer de rijst op een grote schaal. Verdeel de rucola over de rijst en leg de gevulde portobella’s erop. Rasp een beetje Parmezaanse kaas over de portobella’s…