Pers de limoen uit. Snijd de avocado in de lengte door. Lepel met een eetlepel het vruchtvlees uit de schil en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd…

…Bak van het beslag een middelgrote pannenkoek, 1 iets kleinere, 2 nog kleinere en dan 2 hele kleintjes. Bak tot slot nog 1 pannenkoek om de voelsprieten en de angel…

Pannenkoekbeslag maken met melk en ei volgens gebruiksaanwijzing. Boter verhitten in koekenpan (doorsnede ca. 24 cm) en 4 dunne pannenkoeken bakken van beslag. Ondertussen frambozen, bramen en bessen wassen en…

…in een bakpan met wat boter. Verwarm de oven op 200°C. Leg op elke pannenkoek een vierde van het intussen stijf geworden vulsel. Plooi de pannenkoeken in vieren of rol…

…ook nog was kaas over de randen en dekte de pan af met een (spat)deksel zodat die kon smelten. Op dit moment kun je de pannenkoek galette gelijk serveren…

…het beslag daarover. Bak de pannenkoek in 20 tot 25 minuten gaar in de oven. In de tussentijd klop je de slagroom lobbig samen met de suiker. De dikte van…

…ananasplakken en mozarella droog met keukenpapier. Beleg de pannenkoek met plakken ham, ananas en mozzarella. Bestrooi met wat chilivlokken. Bak de pannenkoek nog 10 tot 15 minuten. Strooi de lente…

…er vervolgens de banketbakkersroomen enkele druppeltjes limoensap onder. Schep een flinke lepel van de crème légère op een pannenkoek. Vouw de pannenkoek vervolgens op en leg hem op een bordje…

Maak het pannekoekenbeslag met de eieren, de bloem en de melk. Zet een koekenpan op een halfhoog vuurtje. Doe er boter in en wacht totdat die is gesmolten. Doe dan…

…er een pollepel beslag in. Draai de pan rond zodat het deeg de bodem bedekt. Laat de bovenkant droog worden en draai de pannenkoek als de onderkant mooi goudbruin is…

…samen met melk en bloem tot een beslag. Druppel wat boter in een hete pan en bak hierin het beslag tot een pannenkoek. De aardbeien wassen en in plakjes snijden…

…van de lemoncurd over de pannenkoek. Bak de pannenkoek in het midden van de oven in 25 minuten gaar. Garneer met poedersuiker en extra lemoncurd en serveer de pannenkoek direct.

…Schuif de pannenkoek op een bord. Zet de pannenkoekpan omgekeerd als een deksel op de pannenkoek en keer het bord om zodat de pannenkoek omgedraaid in de pan komt te…

…rond om het beslag te verdelen. Bak op middelhoog vuur tot de onderkant licht goudbruin en de bovenkant net gestold is. Draai de pannenkoek om. Bestrooi de bovenkant met een…

…rond om het beslag te verdelen. Bak op middelhoog vuur tot de onderkant licht goudbruin en de bovenkant net gestold is. Draai de pannenkoek om. Bestrooi de bovenkant met een…

…en beleg met wat plakjes gerookte zalm en versgeknipte dille. Rol de pannenkoek zo strak mogelijk op en wikkel in vershoudfolie. Draai strak dicht zoals een toffee en leg ze…

…met een snelle dipsaus is de ideale manier om restjes groente op te maken. Deze Koreaanse pannenkoek heet yachaejeon en is krokant, snel klaar en vooral makkelijk om te maken…

…de bosuitjes in dunne ringetjes. Leg per persoon 2 pannenkoekjes op een bord. Verdeel over elke pannenkoek wat van het gehaktmengsel, een flinke eetlepel Griekse yoghurt. De gehakte verse kruiden…

…strooi er wat geraspte limoenschil over en bak de pannenkoek enkele minuutjes aan beide kanten. Laat de pannenkoek vervolgens karamelliseren in de pan door aan beide kanten een beetje honing…

…kwestie van de pannenkoek beleggen. Leg een pannenkoek op een bord, beleg de helft met wat ijsbergsla, ui, paprika en shoarmavlees. Beetje knoflooksaus erover en vouw vervolgens de pannenkoek dicht…