Meng de wokgarnalen met een lepeltje olijfolie en de taco-kruiden en laat ze 5 minuten marineren. Meng intussen de geraspte wortelen met de gesnipperde bladpeterselie, de mayonaise en de…

…je vega gehakt wat al gaar/gebakken is dan kun je dit overslaan. Schep de taco kruiden door het gehakt. Snijd de cherrytomaatjes alvast in vieren. Haal de zoete aardappels…

Bereiding Snipper de ui en knoflook fijn en fruit aan in een pan met een eetlepel olie. Snijd de paprika in kleine blokjes en voeg toe. Doe de bloemkoolrijst erbij…

…minuutjes. Laat de maïs uitlekken en schep door het gehakt en de groenten. Doe de tacokruiden er bij (naar smaak) en voeg de tomatensaus toe. Roer alles goed door elkaar…

Op Buzzfeed zagen we dit leuke recept voor Mexicaanse lasagne. In plaats van de standaard (maar ó zo lekkere) bolognesesaus en lasagnevellen te gebruiken, gaan we aan de slag met…

…en geperste knoflook glazig in olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak rul. Kruid met de tacokruiden. Roer er de tomatenpuree en het water onder. Laat 10 minuten pruttelen. Halveer…

…spoel ze onder koud stromend water af en laat ze goed uitlekken. Schep vervolgens alle groenten door de tonijn en breng de salade op smaak met de tacokruiden, de peper…

…maak je het: 1. Smeer de kipfilets in met wat olijfolie, wat zout en de tacokruiden. Grill de kipfilets aan weerszijden goudbruin en gaar. 2. Verwarm de oven voor op…

…aan het gerulde gehakt. Verwijder de zaadjes uit de chilipepers en snijd deze in fijne ringen en voeg deze samen met de tacokruiden toe aan de braadpan. Voeg vervolgens de…

…vorken in plukjes uit elkaar (pulled chicken) en meng met de rest van de olie en de Mexicaanse tacokruiden. Leg de gordita’s op een schaal en verdeel de avocado…

…paprika en de kidneybonen toe. Breng de soep op smaak met peper.WrapsSnijd de wraps in kleine driehoekjes en bestrooi met tacokruiden en besprenkel met olijfolie. Leg de wraps op…

…Voeg de gehakte knoflook, de tacokruiden en wat chilipeper en zout toe. Voeg de tomatenblokjes en de uitgelekte maïs en kidneybonen toe en laat dit 10 minuutjes zachtjes pruttelen. 3…

…bowls in één pan. Klaar terwijl u wacht! De tacokruiden maak je heel makkelijk zelf met gedroogde kruiden uit je keukenkastje. Kost je nog geen minuut werk. Je gebruikt er…

…in olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak rul. Breng op smaak met de tacokruiden. Meng de uitgelekte rode bonen, de maïs en de rode ui door het gehakt. Leg…

…in de pan en bak het gehakt rul. Voeg het tomaten-concentraat en de tacokruiden toe en roerbak tot de geuren vrijkomen. Zet het vuur zachter en bak het gehakt…

…tomatensalsa, maïs en niet te vergeten: guacamole. Tacokruiden kun je kant-en-klaar kopen in een busje of zakje, maar met een goed gevulde kruidenlade maak je het veel makkelijker…

…nog eens 1 minuut mee. Doe als laatst de tacokruiden erbij en bak 30 seconde mee. Doe vervolgens het gehakt in de pan en bak goudbruin. Breng de saus van…

…vuur. Voeg de fijngehakte stukjes ui toe en bak deze tot ze zacht en glazig zijn. Voeg het rundergehakt toe en bak het rul en bruin. Roer de tacokruiden, zout…

…Roerbak 2 minuten. Voeg dan ook het gehakt en de tacokruiden toe en bak rul. Doe op het laatst de maïs erbij en kruid met peper en zout. Snij de…

…aan toe. Hier heb je't al: razendsnelle mangosalsa! Haal je restje kip door de tacokruiden. Zet twee grote kommen klaar en verdeel daarin de rijst, de ijsbergsla, de guacamole…