…de currypasta toe en roer om. Overgiet met de bouillon. Doe de groentjes weer in de wok en laat alles samen nog 3 à 4 minuten garen, op middelhoog vuur…

…ringen. Snij de knoflook in plakjes. Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit olie in een wokpan en bak er eerst de reepjes varkenshaas in, heel kort…

…de rookworst toe. Roerbak zo’n 12 minuten. Kruid met peper en zout en roer alles om. Werk de wok af met de bladpeterselie en serveer met het honing-mosterdsausje.

…van de saus onder de steak met de noedels en de groenten. Schep de wok op de borden, serveer hem met de rest van de saus en werk alles af…

…wok met shaoxing-kookwijn en een scheut kippenbouillon. Laat garen. Voeg de lamsbout toe, samen met de groenten. Laat alles garen. Voeg de lichte en donkere sojasaus toe en wok…

…Keer regelmatig. Verhit in een wok de resterende olie en bak hierin de wokgroente al omscheppend knapperig in 3 minuten. Giet de penne af en schep met de pesto door…

…en het vlees in stukjes. Doe wat raapzaadolie in een wok en bak hierin het vlees en de knoflook in 3-5 minuten mooi bruin op middelhoog vuur. Voeg de…

…Verhit de olie in een wok. Bak de roerbakmix al omscheppend 4 min. Voeg de kikkererwten toe en bak nog 1 min. Schenk de woksaus bij de groenten en verwarm…

…zout. Meng goed. Schep de helft samen met de zoetzure saus onder de wok. Verdeel de wokmix over de borden, geef er de rijst en de resterende saus bij. Werk…

…ze eventueel schuin middendoor. Verkruimel de feta. Verhit wat olijfolie in een wok en roerbak de broccoli en de bloemkool ongeveer 2 minuten op hoog vuur. Voeg de peultjes toe…

Snij de kip in blokjes. Maak de bimi schoon. Schil de wortelen en snij ze in fijne staafjes. Maak de lente uitjes schoon en snij in ringen. Roerbak de kippenblokjes…

Frituur de gedroogde chilipepers (in een laagje olie in de wok) en laat ze uitlekken op een vel keukenpapier. Pel de ui en snij in ringen. Maak de lente-uitjes…

…samen met de stukjes bloemkool, tot ze beetgaar zijn. Zet een wokpan op het vuur met wat sesamolie. Bak er de fijngesnipperde knoflook kort in en voeg de eieren toe…

…gaar of blancheer ze 1 minuut. Schil en rasp de gember. Verhit de arachideolie in een wokpan en fruit de gember glazig met het kerriepoeder. Voeg de aardappelen toe en…

…snij in reepjes. Pel de teentjes knoflook en snipper ze fijn. Pers het sap uit de limoen. Verhit de olie in een wok, op een hoog vuur. Roerbak het gehakt…

…zijn. Giet af en laat schrikken onder ijskoud water (zo behouden ze hun groene kleur). Zet een wokpan met wat sesamolie op het vuur en wok er de paprikareepjes in…

…de kipfilets in repen en laat even marineren in de sesamolie en het limoensap. Zet een wok op het vuur met wat sesamolie en bak er de kip in krokant…

Gebruik je verse gember, rasp die dan tot je 1 koffielepel hebt. Pel en pers de knoflook. Maak de lente-uitjes schoon en hak ze in grove stukken. Roer de…

…Blancheer de edamamebonen 1 minuut in lichtgezouten water. Spoel ze even onder koud water en dop ze. Verhit de sesamolie in de wok. Voeg de knoflook en de ui toe…

…mango en snij hem in stukjes. Kruid de kalkoenblokjes met peper, zout en het kerriepoeder. Verhit de olie in de wok. Voeg de kalkoenblokjes toe, laat 3 minuten roerbakken en…