Haal het pak filodeeg circa 1 uur van tevoren uit de vriezer en laat op het aanrecht ontdooien. Ontdooi de spinazie in de magnetron of op kamertemperatuur. Druk met behulp…

Laat het filodeeg ontdooien, indien het uit de diepvries komt. Doe de ui samen met de look, chilipeper, de ketjap, de sambal en het korianderzaad in de chopper en maal…

…bestrooi met zwarte peper, sla de zijkanten over de kaasreep en rol het filodeeg over de kaas. Besmeer het uiteinde met olie en plak goed dicht. Herhaal dit met de…

Ontdooi de vellen filodeeg. Meng de appelcompote met de rozijnen, koek & speculaas kruiden en 2 el gele roompoeder. Rasp de schil van een halve citroen en meng door de compote…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Knip de vellen brickdeeg in vieren zodat je 12 driehoeken van brickdeeg hebt. Knip vervolgens 12 even grote driehoeken uit aluminiumfolie. Smelt de…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat de filodeeg vellen ontdooien onder een natte theedoek. Verwarm wat olie in een koekenpan. Kluts het ei en bak op laag vuur…

Laat het filodeeg ontdooien in de verpakking. Verwarm de oven voor op 180 graden. Pak een quiche- of taartvorm met een doorsnede van 24 centimeter en bekleed de bodem en…

Laat het filodeeg ontdooien in de verpakking. Verwarm de oven voor op 175 graden. Snijd de kipfilet in heel kleine stukjes. Verwarm 1 eetlepel olie in een wokpan en voeg…

…hazelnoten, de rozijnen en de kokos in een kom. Houd wat noten achter voor garnering. Breek het filodeeg in stukken van ca. 4 cm. en voeg toe aan het notenmengsel…

…Laat het filodeeg ontdooien en dek af met een vochtige theedoek om uitdroging te voorkomen. Smelt de boter in een steelpan. Vet de quichevorm in. Verdeel 2 vellen filodeeg over…

Laat het filodeeg verpakt in 2 uur ontdooien. Ontdooi de spinazie in de magnetron. Laat uitlekken in een zeef en druk met een lepel het vocht eruit. Verwarm de oven…

…Vet de bakvorm in. Bekleed elke holte in de bakvorm met een vierkantje filodeeg. Leg er daarna trapsgewijs nog drie velletjes op, zodat de punten van de vierkantjes naast elkaar…

Fillodeeg afdekken met theedoek (tegen uitdroging). Aardappelen in 20 min. in weinig water gaarkoken. Aardappelen iets laten afkoelen, schillen en in kleine blokjes snijden. In koekenpan 1 el olie verhitten…

Laat het filodeeg in de verpakking ontdooien. Verwarm de oven voor op 190 °C. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster hierin het venkelzaad 5 min. Boen de…

Laat het filodeeg in ca. 2 uur ontdooien. Was de rode peper, halveer en verwijder de zaadlijsten. Snijd de peper in dunne reepjes. Schil de gember en snijd heel fijn…

…een bakplaat in het midden van de oven. 2. Leg de vellen filodeeg op elkaar en knip of snijd doormidden. Knip of snijd nogmaals elke stapel doormidden zodat je 4…

…vel filodeeg met wat boter en rol het zeer strak op. Leg de rol op een volgend met boter bestreken vel filodeeg en rol weer op. Herhaal tot het filodeeg…

…met water. Roer het kruidenmengsel onder de puree en breng op smaak met zout. Verhit frituurolie tot 180° C. Schik de velletjes filodeeg op een werkvlak en verdeel de vulling…

…zout. Meng de citroenzeste met de overige olijfolie. Smeer hiermee de vellen filodeeg in en werk af met enkele blaadjes basilicum. Leg daarop telkens een kabeljauwfilet en wat rode ui…

…mengsel apart. Snijd de vellen filodeeg op maat zodat ze even groot zijn als je bakblik. Vet je bakblik in met boter en leg 1 vel filodeeg op de bodem…