…en nootmuskaat, roer de olie erdoor. Verwarm de uitgelekte bonen met de pesto en room in een steelpan, voeg de hamblokjes toe en blijf roeren tot aan het kookpunt. Meng…

…finesse voor verrijken in een wok (of een grote hapjespan) samen met de geraspte kaas. Laat dit smelten en voeg de pesto toe. Breng op smaak met peper en zout…

…kookroom, 30 g Parmezaanse kaas en de pesto erdoor en laat 1 minuut zachtjes pruttelen Schep vlak voordat je de pasta afgiet circa 150 ml pastakookwater uit de pan. Giet…

…koken. In vergiet laten uitlekken. In kom broccoli en sperziebonen met olijven, witte kaas en pesto door elkaar scheppen. Op smaak brengen met flink veel peper. Mengsel over ovenschaaltjes verdelen…

…is hij perfect. Schep de orzo, verse pesto en het kookvocht onder de groenten. Voeg eventueel naar smaak nog een scheutje olijfolie toe. Schep de orzo met groenten op een…

…kookvocht toevoegen. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Schep de pasta onder de saus. Schep de pasta in een diep bord. Werk af met de pesto, zonnebloempitten, Gran…

…in een hapjespan de rest van de olijfolie. Voeg de rijst toe en bak 6-7 minuten al omscheppend. Schep de pesto door de erwtjes. Schep de rijst op borden…

Telkens we de combinatie van burrata, mortadella en pesto zien, zijn we eigenlijk al om. In Italië zien we de heilige drievuldigheid vaak terug op pizza of op broodjes, maar…

…de spinazie kan slinken. Schep daarna de parelcouscous en spinazie terug in de pot en meng de pesto erdoor (te veel spinazie om te slinken in het vergiet? stoof dan…

…paddenstoelen mee (ongeveer 10 minuten). Schep het overtollige vocht eruit en meng de pesto er goed doorheen, schep het mengsel op de bodem van de beklede srpingvorm en verdeel er de…

…de pizzabodem. Beleg met courgette (zie tip) en kerstomaten (met de binnenkant naar boven). Werk af met mozzarella en enkele toefjes pesto. Kruid de pizza met Italiaanse kruiden, zout en…

…uiringen, olijven en tomaatblokjes. Vermeng de overige olijfolie met de pesto en schep het geheel over de salade. Meng dit alles door elkaar en schep het op gekoelde borden. Bestrooi…

…op middelhoog vuur. Giet de room bij de prei in de pan. Meng de pesto eronder. Kruid met zout en zwarte peper. Voeg de pasta toe aan de pan met…

…royaal de mozzarella over. Bak de pizza ongeveer 20 minuten in het midden van de oven. Werk hem verder af met de pesto, de gehalveerde kwartel-eitjes en het basilicum.

…rasp de gele schil van de halve vrucht en pers deze helft uit. Meng de pesto met 1 el (per 2 personen) citroensap en roer door de groente. Verdeel de…

…staan. Roer als de risotto bijna gaar is de spinazie, pesto en parmezaan (bewaar wat voor garnering) door de risotto. Laat de spinazie slinken. Schep de risotto op borden en…

…en parmaham. 2. Leg op elk een tweede sneetje brood, besmeer het met pesto en beleg met plakjes tomaat. Dek af met een derde sneetje brood. 3. Snij de sandwiches…

Laat de witte bonen uitlekken in een vergiet of zeef en spoel ze af met warm water. Leg de slablaadjes onderin de schaal. Meng de witte bonen met de stukjes…

…peper en zout. Laat het vlees enkele minuten rusten en snij het in plakjes. Leg de pesto en de ovengeroosterde worteltjes op 4 borden of 1 grote schaal. Leg er…

Verwarm de oven voor op 200°C. Rasp de schil van de citroen tot je 1 koffielepel hebt. Meng de pesto met de geraspte citroenschil, 2 eetlepels citroensap, het broodkruim, peper…