…toe en meng opnieuw alles door elkaar. Maak hiervan 4 grote hamburgers. Haal de hamburgers door het bloem en klop het overtollige bloem eraf. Bak ze goudbruin en gaar in…

…Snij de hamburgerbroodjes in drie stukken. Schep een laagje saus op de onderkant van de broodjes en verdeel er wat sla en sjalot over. Leg er de hamburger met kaas…

Bereid de hamburgers volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de Italiaanse bollen af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de tomaten in plakjes en maak met de kaasschaaf…

Meng alle ingrediënten voor de aioli. Maak de avocadocrème. Plet het vruchtvlees van de avocado en breng op smaak met peper, zout en een beetje limoensap. Bewaar beide koel. Schil…

…Verwarm de friteuse tot 175°C. Frituur de oesters goudbruin. Bestrooi met peper en zout. Beleg de hamburgerbroodjes met een beetje harissamayonaise, een gepaneerde oester en enkele blaadjes rucola. Serveer meteen.

Snijd de hamburger broodjes open en bak ze kort onder de grill in de oven (volgens de instructies op de verpakking). Leg de kipfilets tussen twee vellen bakpapier en sla…

Doe een scheutje olie in de pan en bak de knoflook en eventueel gember. Voeg het vlees toe in blokjes en bak het gaar. Voeg de wokgroente naar keuze toe…

…8 min. Verhit ondertussen een grillpan en bak de hamburgers in 8 min. gaar. Keer halverwege. Beleg elk broodje met 1 plakje kaas, 1 blaadje kropsla en 1 hamburger. Verdeel…

Haal gehakt minstens 15 minuten voor gebruik uit de koelkast. Snijd broodjes doormidden en rooster ze kort als gewenst. Doe gehakt met lente-uitjes, sesamolie, aardappelzetmeel, BBQ-saus en peper…

Kaviaar, truffel en kreeft: het gaat er bij ons allemaal in. Maar als we moeten zeggen waar we écht gelukkig van worden, zijn het toch echt de simpele gerechten. Denk…

Schil de komkommer en snij ‘m in fijne plakken of repen. Meng de wittewijnazijn met de suiker, het zout en de olijfolie. Meng met de komkommer en zet in de…

Pel de sjalot en hak ze grof. Doe de sjalot, de zalm, de panko, de mosterd en 1 eetlepel mayonaise in een blender en mix fijn. Kruid het mengsel met…

…Neem de kip uit het water en laat iets afkoelen. Verhit ondertussen de grillpan zonder olie of boter. Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en gril de snijkanten in 1-2 min…

Verwarm de oven voor op 180°C en bedek een bakplaat met bakpapier. Snijd de pastinaak in frietjes (schillen hoeft niet). Hussel op de bakplaat door elkaar met wat olie. Rooster…

…Leg de laatste 5 minuten de gehalveerde hamburgerbroodjes op een rooster en laat mee opwarmen. Schil en rasp de wortelen met een grove rasp. Kluts het ei (de eieren) in…

…even marineren. Snij de rode ui in dunne ringen en de overige rode biet in plakjes. Rooster de hamburgerbroodjes kort in de oven. Bak de bietburgers in een scheutje olijfolie…

Verwarm de oven voor tot 200°C of werk met de ovengrill. Halveer de rode paprika’s en leg ze in een ovenschaal. Schenk er een scheutje olijfolie overheen. Rooster de…

Verwarm de oven voor als de hamburger broodjes afgebakken moeten worden. Check de verpakking voor de temperatuur. Meng het kipgehakt met 2 uitgeperste tenen knoflook, snufje peper en zout en…

Meng de hamburgers met de kruidenblend Marokkaanse twist. Snijd de komkommer in stukjes, rijg samen met de snoeptomaatjes aan een spiesje. Halveer iedere hamburger en rol tot een worstje. Grill…

…vieren. Leg tussen de vouwen van de tortilla een hamburger en een paar plakken avocado. Schep er wat salsa en zure room op en leg elke hamburgerwrap op een bordje…