…Garneer met plukjes verse kervel en serveer als voorgerecht. Lekkere weetjes : Serveer het aspergeslaatje met aardbeien eventueel op een bedje van eikenblad- of andere sla. Voeg aardbeien net voor het…

…Vouw toe. Bestrijk met gesmolten boter en zet een paar minuten in de oven, op 200° C. 4. Serveer warm, met een groene salade waarin onder meer verse kervel zit!

Doe de gehakte kruiden in een kom en voeg de olijfolie en de azijn of citroensap toe.Klop 5 min. tot de saus "lobbig" wordt.Voeg naar smaak de mosterd…

Meng de ricotta met de limoenrasp, kervel en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de ricotta over vier kleine glaasjes en top dit met de in stukjes gesneden…

Meng 120gr boter met een half bosje fijngehakte kervel en uitgeperst teentje knoflook. Wrijf hier de bavette helemaal mee in en laat afgedekt een paar uur marineren in de koelkast…

…tomaatjes even onder de grill. Verwijder de tandenstokers serveer de vis  op bordjes dresseer de saus erover en werk af met de kervel, grijs garnalen en tomaatjes strooi een beetje…

Doe de biet, venkelzaad, half bosje kervel, zout en suiker in een mixer en pureer glad. Leg de zalm met de huid naar beneden in een grote schaal en spreidt…

…door. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de aspergepunten toe, maar laat niet meer koken! Verdeel de soep over de borden en werk af met een plukje kervel.

…Mix de soep. Breng ze op smaak met de sojasaus, peper en zout. Serveer ze in kommetjes en werk af met de balletjes, nog enkele druppels sojasaus en de kervel.

Zanger Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd werkten al eerder samen in een pop-uprestaurant. De culinaire vrienden hebben nu een kookboek uitgebracht: Het lekkerste van Guus en Dick. In…

…in de koelkast. Spoel de sla en de kruiden en laat drogen. Scheur de dille, kervel, dragon en rucola in niet te fijne stukken. Meng de kruiden en de sla…

…peper en zout. Voeg de dragonblaadjes en de kervel toe en mix door. Halveer de plakjes ham en wikkel een half plakje rond elke asperge. Leg de asperges op een…

…Schil en snijd de appel in stukken. Hak de kervel grof. Voeg de appel en kervel toe in de pan en fruit even mee. Blus af met de witte wijn…

…de azijn, de sjalotten, de fijngewreven dragonblaadjes en de kervel in een pan en laat dit inkoken tot een derde. Zo krijg je de gastrique, de basis van je saus…

…tijm, peterselie, kervel, zout en peper in een keukenmachine of mixer en mix fijn.  Leg het lamszadel op het vel en bestrooi het met zout en peper. Verdeel er de…

…met olijfolie. Lepel wat puree in het midden van een diep bord. Leg er de vis en de groenten bovenop. Lepel de saus errond en werk af met plukjes kervel.

…fijn. Meng het met de knoflook, de peterselie, de kervel, de kerrie en 2 el olijfolie. Kruid met peper en zout. leg de sardinefilets open met de velkant naar onderen…

…beetje krab op een rammenassneetje en bedek met een tweede sneetje rammenas. Leg op ieder bord 4 rammenasravioli’s. Werk af met extra marinade, zalmforeleitjes en een paar plukjes kervel.

Maak de kruidenolie. Meng de olijfolie met de fijngesnipperde kruiden en zet weg. Verhit de gril of de barbecue. Spoel en halveer de nectarines. Ontpit ze en bestrijk ze met…

Verhit een koekenpan en laat de boter smelten. Klop de eieren met zout, peper en melk in een kom met een vork door elkaar. Zorg dat het mengsel niet te…