Oesters openen en bereiden Vouw een theedoek meerdere keren op zodat deze dik en een stuk groter is dan de oesters. Leg de theedoek in je linkerhand en de oester…

De wraps verwarmen in de magnetron. Intussen de zure room mengen met de mierikswortel, de kappertjes en peper en zout. Besmeer de wraps met deze saus en leg er dan…

…Meng de sojasaus en mierikswortel en breng het op smaak met tabasco.Snij de komkommer in plakjes.Leg op elk toastje een plakje ei,een schepje mierikswortelsaus,hierboven een plakje…

…Snipper de helft van de dille. Pureer de aardappelen met 4 el room, mierikswortelpasta en dille. Maak de venkel schoon, halveer de knollen en hol ze uit. Hou 8 'schuitjes'…

…volgens de instructies op de verpakking. Laat de rösti afkoelen. Bestrijk het knäckebröd aan één kant met de mierikswortelsaus. Leg de rösti op een sneetje. Leg er een sneetje zalm…

…de mierikswortel en de azijn en roer die gooed door elkaar. 2).Roer hierdoor de bietenrasp en het uiensnijdsel. 3).Verhit in een grote wadjan de rijstolie en laat de…

…koud stromend water en afkoelen. Snij in stukjes van 1 cm. Snij de sjalot en de appel in fijne blokjes. Meng de mierikswortel met de room, kruid licht met peper…

…ontvel ze. Spoel de sla en snij in fijne reepjes. Roer de yoghurt met de ketchup, mierikswortel, peper en selderzout. Leg de sla op de bodem van een kelk. Snij…

De appels schillen en klokhuis verwijderen. Het vruchtvlees raspen en direct bedruppelen met de citroensap. Het appelmengsel vermengen met de mosterd + mierikswortel + suiker. Daarna de slagroom luchtig erdoor roeren.

…Besmeer de plakken brood met roomkaas. * Beleg het sneetje met gerookte zalm. * Doe er wat mierikswortel puree overheen en maal er wat citroen of peper over. * Voeg een takje dille…

…Klop de room half op en breng hem op smaak met een beetje peper en mierikswortel. druppel een beetje citroensap over de rolletjes en lepel er dan de room over…

…ongeveer 100 gr) met de mierikswortel. Roer goed door. Snij de zalm in repen. Beleg een zout koekje met een lepel van de mierikswortelmix en doe hierop een reepje zalm…

…snijden. Sjalotje zeer fijn snijden. Meng deze ingrediënten met de zure room, mierikswortel en kruid naar smaak. Serveer deze salade met andere cruditeiten zowel bij vlees als vis te serveren.

…op 180 gr. Ajuin in zeer fijne blokjes snijden. Witloof zeer fijn snijden. Tomaat zeer fijn snijden. Radijsjes in fijne blokjes snijden. Komkommer in kleine blokjes snijden. Mayonaise met mierikswortel…

Een saus maken van crème fraiche, mayonaise en mierikswortelpuree. De helft van de dikke saus vermengen met de kleingesneden zalmfilet of snippers. Veldsla (of andere neutrale slasoort) op bordje of…

…deze +/- 10 min steamen. Witte wijn samen met de room en mierikswortelpasta net tot aan het kookpunt brengen deze naar smaak bijkruiden. Als laatste de bieslook eronder mengen indien nodig…

…worden. Verdun de soep eventueel met wat water en breng op smaak met een beetje azijn. Schep de soep in kommen en garneer met de geraspte mierikswortel en achtergehouden bosui.

…basilicum. Daardoor krijgt het zijn lekkere kruidige smaak waar wij zo van houden. Bron: Broodje pastrami met mosterd & augurk Halveer de speltbol en besmeer de onderste helft met de mierikswortelcrème. Beleg…

…komkommer en driekwart vande dille. Zet koel weg. Meng de yoghurt met het citroensap,4 el olijfolie en de mierikswortel. Brengop smaak met peper en zout. Gril de worstjes goudbruin…

…peterselie, yogonaise en mierikswortel door de rijst. Voeg de spinazie toe en meng nogmaals met zout en peper naar smaak. Verdeel de salade over de bewaardoosjes (dit kan de avond…