…van de aardappelen en de hete melk, peper en nootmuskaat een puree. Schep het preimengsel in een ovenvaste schaal en verdeel de aardappelpuree erover. Laat de pastei in 30 minuten…

…de prei in ringen en de ui en de knoflook in snippers. Verwijder van de peper eventueel de pitjes en snijd in reepjes. Spoel de kidneybonen in een vergiet af…

…er de helft van de olie door. Was de prei en snijd in dunne ringen. Verwarm de margarine en bak de prei enkele minuten zacht. Leg de vis op een…

Spoel de bieslook, snipper een deel. Snij het preiwit in ringetjes. Kook de wilde rijst. Verwarm de oven voor op 180°C. Stoof in wat boter, zonder te kleuren. Kruid met…

Snij de uien in ringen. Snij de prei in schuine ringen. Kruid de kalkoenfilets met peper en zout. Snij de citroenen in partjes. Bestrijk de kalkoenfilets en de partjes citroen…

…rondom aan. Doe dan de champignons er bij en bak nog 2 minuten mee. Als laatste de fijngesneden prei. Laat dit mengsel uitlekken in een vergiet. Klop de eieren, melk…

…in stukjes.Snijd de varkenshaasjes doormidden. Prik de helften aan de snijkant in de lengte in met een mes en draai het mes rond. Maak de holtes met een steel…

…Dit duurt ongeveer 10-15 minuten. Stamp de zoete aardappelen. Snijd de prei over de lengte en daarna in dunne halve ringetjes. Verhit een pan op middelhoog vuur zonder olie…

Kook de spruiten ongeveer 8 minuten. Roerbak het gehakt en voeg daarna de gesneden prei toe. Zodra dit alles beetgaar is, voeg je de gekookte spruiten toe. Meng een ei…

…wortels af en stamp ze samen fijn. Voeg peper, zout, mosterd, melk en een beetje olijfolie toe. Doe de gesmoorde ui, prei en hamblokjes erbij en schep alles door elkaar.

Pel de ui, halveer hem en snij in fijne plakjes. Spoel de prei en snij hem in schuine stukken. Schil de aardappelen en snij ze in fijne plakjes. Verwarm de…

…spiesjes op de borden. Lepel er een beetje van de warme saus bij. Werk af met pistaches, lente-ui en peterselie. Zet de appel-preisalade er in een kommetje bij.

…en laat op een zacht vuurtje inkoken. Stoof de preireepjes apart aan in wat boter. Bak de zeeduivel krokant in de rest van de boter. Kruid met peper en zout.…

Spoel de prei en snij hem in ringen. Spoel de sojascheuten. Breng de bouillon aan de kook. Doe de prei en de sojascheuten bij de bouillon en laat maximaal 10…

…Leg op elke visfilet een plakje kaas. Zet 15 minuten in de oven op 175° C. Snij de preiwitten in ringen. Stoof ze 5 tot 7 minuten in een nootje…

Spoel de mosselen enkele keren in koud water, tot het water helder blijft. Spoel de preiwitten, snij ze in ringetjes. Pel de ui en snij ze in fijne ringen. Stoof…

Snij de prei in ringen. Borstel de champignons schoon en snij ze in kwartjes. Snij de tomaatjes in reepjes. Snij de pancetta in reepjes en fruit ze even in wat…

…snuifje zout. Laat het beslag 30 minuten rusten. Snij de ham in fijne reepjes. Spoel de prei en snij ze in brede slierten. Pel en snipper de knoflook. Stoof samen…

…bestrijk ze met graanmosterd en wentel ze door paneermeel. Bak ze goudbruin in boter. Spoel de preien, snij in ringen en roerbak ze in olijfolie. Schil de aardappelen en kook…

Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de prei en snijd hem in ringen. Dompel de tomaten in kokendheet water en laat ze schrikken onder koud water. Pel ze, verwijder…