…Meng hier de sojasaus en suiker door. Maak de scampi's schoon. Wentel door de marinade en zet ½ uur in de koelkast. Schil de asperges en kook ze beetgaar…

…met peper en zout. Zet koel weg. Hak het tweede teentje knoflook. Bak het samen met de scampi's in olie. Kruid met cayennepeper en zout. Rijg ze aan 4…

Snij de gepelde scampi’s op de rug van kop tot staart in en verwijder het zwarte darmkanaal. Kruid ze met tijm, rozemarijn en een héél kleine beetje piment d…

…met peper enzout. Laat 5 minuten rustenmet het deksel op de pan. Bak intussen de scampi’sroze. Verdeel de risottoover mooie glaasjes enwerk af met een scampien een groen blaadje.

Kook de spirelli beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de scampi’s in een pan met olijfolie mooi roze. niet te lang, want dan worden ze taai. Kruid…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze glazig in 1 eetlepel boter. Voeg de rijst en de pompoenblokjes toe, roer tot alle rijstkorrels bedekt zijn met een…

…Snij de lente-uien in ringen. Pel de scampi’s tot het staartje en maak ze schoon. Verhit wat zonnebloemolie met enkele druppels sesamolie in een wok. Roerbak de knoflook…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de scampi's, maak ze schoon en laat de staartvin eraan. Verhit wat olijfolie in een pan en bak ze…

…druppels limoensap, olijfolie, peper en zout. Zet tot gebruik in de koelkast. Pel de scampi's tot het staartje en maak ze schoon. Kruid met peper, zout en paprikapoeder. Bak…

…met peper en zout. Bak de scampi’s in een flinke scheut olijfolie en kruid ze met peper en zout. Doe de gebakken scampi’s en de gekookte mosselen in…

…en nootmuskaat. Stoof de preiringen en de venkelplakjes 5 minuten in olijfolie. Voeg er de scampi’s aan toe en bak ze 1 minuut mee. Kruid met peper en zout…

…de paprika, chilipeper en gember in. Voeg peultjes en de scampi’s toe en roerbak kort verder. Meng er de rijstazijn samen met de sesamzaadjes en de noedels door. Haal…

…voor de pesto in een keukenmachine en mix tot een smeuïge pesto. Voeg indien nodig nog wat olijfolie toe. Laat de scampi's ontdooien. Maak ze schoon en dep droog…

…op smaak met peper en zout. Haal van het vuur en snij in fijne reepjes. Bak de scampi’s kort krokant in wat hete olijfolie. Spoel en droog de spinazie…

…op smaak met peper en zout. Neem een vel bakpapier en lepel er wat pompoen op. Leg er een stuk kabeljauw en wat scampi’s op. Voeg wat dille toe…

…wok. Doe er de eieren bij en roer met de spatel door elkaar. Voeg de scampi's toe, blijf roeren en voeg na 1 minuut de geweekte noedels toe. Roer…

Pel de knoflook, schil de gember en hak beide fijn. Hak de pinda's grof. Laat alles samen even stoven in een hete wok met olie. Laat de currypasta even…

Pel de scampi’s en maak ze schoon. Snij de kip in blokjes. Gaar de quinoa volgens de instructies op de verpakking. Schil de zoete aardappelen en snij in blokjes…

…asperges en snij de maïs overlangs in de helft. Snij de champignons in kleinere stukken. Pel de scampi’s, maak ze schoon en gaar ze 5 minuten in de bouillon…

…look en scampi toe. Bak in 2 minuten gaar en kruid met peper en zout. Doe de dipsaus in een glaasje en leg in elk glaasje 2 scampi op een…