Snijd de riblappen in blokjes van 2 bij 2 cm. Verhit de boter in een braadpan met dikke bodem. Braad het vlees rondom 4 min. Voeg de kruidenpasta en het…

…Verkruimel de witte kaas. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de bonenstoof, avocado, tomaat, koriander, de rest van de pepertjes, witte kaas en tortilla’s…

Zet een pan met water op om de gewelde bruine bonen te koken dit duurt circa 1 uur. Giet af. Spoel de rijst. Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing op de…

…stukjes, de lomboks, de knoflook en de sjalotjes fijn en halveer de peteh bonen. Rasp de laos en de jahe. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes…

…heel blijft anders wordt de rijst te pittig. Laat de bonen uitlekken.  Draai als het vel mooi krokant is de kip om. Blus eventueel de barbecue af met rum om…

…rondom rond aan in wat boter. Voeg samen met de zwarte bonen toe aan de soep. Snij de avocado in plakjes en verkruimel de nacho's. Serveer bij de soep…

…Snijd de sjalotten in dunne plakjes, de prei in reepjes en de selderieblaadjes grof. Voeg het vlees met de bonen, de kruidnagels, de nootmuskaat in een pan met het water…

…de sajotjes en de knoflook voor 2 minuten en voeg dit toe aan het vlees. Voeg als het vlees zacht is geworden de bonen toe en kook deze zachtjes gaar…

Verhit in een hapjespan de zonnebloemolie. Fruit de ui en de knoflook. Bak de wortel en tuinerwten 2 min. mee. Schep de trostomaten erdoor en bak nog 4 min. Voeg…

Snijd het vlees in stukjes en meng het met de soda en het water en laat dit 1 uur intrekken. Spoel het daarna goed af en dep het droog. Meng…

…en fruit de ui 1-2 minuten totdat deze glazig begint te worden. Voeg de bonen toe en bak op middelhoge temperatuur 3-4 minuten mee. Voeg de tomaten en…

…in 5 tot 8 minuten knapperig in de oven. Laat even afkoelen. Ga dan aan de slag met de zwarte bonen. Verhit een koekenpan met de olie op laag vuur…

…Schik alle groenten en de vis in laagjes in een terrinevorm. Week de gelatine in koud water. Breng de visfumet aan de kook met de witte wijn, peper en zout…

…Voeg de rijst toe en bak kort mee. Blus met wat witte wijn en kookvocht van de asperges. Laat verdampen en voeg pas opnieuw kookvocht toe als het vorige bijna…

…en wortelen toe. Laat 5 minuten zacht koken. Doe de koolreepjes en boogjes groene en witte selder erbij. Laat nog 10 minuten koken. Voeg de uitgelekte bonen toe. Laat enkele…

Verwarm de ovengrillalvast voor. Spoel de bonen en maïsen laat uitlekken. Pel enontpit de tomaten, snij inblokjes. Pel en snipper desjalot en de knoflook.Snij de selder in stukjes. Fruit…

Kook de penne beetgaar in gezouten water volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen. Spoel de radijzen en snij ze in fijne plakjes. Maak de selder schoon en snij…

…een fijne rasp (rasp het witte gedeelte niet mee, dit is bitter) en pers de vrucht uit. Pel de knoflook. Giet de cannellini bonen af en spoel goed af onder…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg voor de gremolata de hazelnoten op een bakplaat en rooster ze in 8 tot 10 minuten goudbruin. Laat afkoelen op keukenpapier. Doe ze…

Verwarm de oven voorop 175°C. Maak de boontjesschoon en kook zemet de wortelreepjesbeetgaar in een pan metweinig water en zout. Kruid de binnenkant vande visfilets met peper enzout. Leg op…