…de zalmmoten enkele keren om. Kook ondertussen de rijst. Kook ook de worteltjes beetgaar in weinig water. Serveer de zalmmoten met het mengsel van groenten en rijst en worteltjes erbij.

Snipper de ui en snijd de wortel in plakjes. Maak de prei goed schoon en snijd deze in stukjes van ongeveer 2 cm. Verhit boter in een pan en fruit…

Rasp de wortel grof. Verdeel de havermout, wortel, rozijnen, kaneel en honing over de potten. Schenk er de amandelmelk bij en roer goed. Sluit de potten en zet ze tot…

…door tot een gladde currysaus. Laat de curry 7 tot 8 minuten op laag vuur zachtjes koken tot de wortel zacht en gaar is. 4. Hak de pinda’s en…

…een savooikool. Snij de rest in grove stukken en spoel grondig . Schil 1 kg wortelen met een dunschiller en snij ze in staafjes . Snij een ui in ringen . Stoof , in…

Snij de ossenstaart in stukken. Snipper de prei en de ui. Snij de wortelen in blokjes. Schil de pastinaak en snij in plakjes van 1 cm. Hak de knoflook fijn…

…Kruid met peper, zout en tijm. Voeg er de worteltjes en de tomatenpuree bij. Blus met 1 dl kalfsbouillon. Voeg er op het einde de doperwtjes bij en laat nog…

Schil de wortelen, snij ze in plakjes. Fruit ze 10 minuten, in een likje olie. Roer ze regelmatig om (laat niet kleuren). Spoel en ontpit de pruimen, snij ze in…

…pepersteak naar smaak in een pan met vetstof. Serveer met de gebakken uien, de boontjes of peultjes en worteltjes, en garneer met gehakte peterselie. Lekker met frietjes of gekookte aardappelen.

…de wortel en de tomaten in kleine stukjes. Verhit de olijfolie in een pan en stoof de ui glazig. Voeg de selder en de wortel toe en stoof kort mee…

…de verse kruiden en besprenkel met olie en sojasaus. Doe de rijst in bowls met de visballetjes, werk af met wortellinten, het kruidenslaatje en bestrooi met lente-ui en pindanoten…

…en zout. Meng en rooster 15 minuten in de oven. Spoel de wortelen en de komkommer. Maak met een dunschiller lange linten van de wortelen en de komkommer. Schik de…

…m heel fijn. Schil de wortelen en snij ze in gelijke stukken. Verhit de boter in een kookpot en bak de schenkels in 8 à 10 minuten bruin. Haal ze…

…Bedek met bakpapier en vul met bakparels. Bak 15 minuten blind in de oven. Spoel de courgette en schil de wortelen. Snij ze met een dunschiller of mandoline in lange…

Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de wortelen schoon en snij ze in schuine stukken. Blancheer ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet af. Snij het blok mozzarella in plakjes…

…gaar. Verhit de olie in een ruime pan en fruit de uien al omscheppend glazig. Voeg de worteltjes toe en bak ze opeen laag vuur in ca. l0 minuten beetgaar…

…mengsel. • Bestrooi met pijnboompitjes.• Schuif de taart in de oven en bak in 25 minuten goudbruin.Wortelverrassing: • Meng de ingrediënten van de wortelverassing bij elkaar.• Meng fijn met en staafmixer.

…Doe daarop de aardappels. Leg het vlees bovenop de aardappels en doe daar de doperwten en wortels bij. Schenk de rest van de bouillon eroverheen. Doe de deksel op je…

…je een mooie siroop hebt. Hussel daarna de worteltjes door de siroop. Leg de vellen filodeeg op het aanrecht met de korte kant naar je toe. Snijd ze over de…

…de oven voor op 180° C. Pel en snipper de uien en de knoflook. Maak de wortelen schoon, laat er een plukje groen aan. Snij ze in de lengte doormidden…