Schil de aardappels, snij ze in stukken en kook ze kort. Pel de maïskolven en kook die eveneens beetgaar. Snij ze in stukken. Rijg de aardappels met de maïs, de…

…Kook de aardappelen zacht in de schil. Laat het quorngehakt ongeveer 20 minuten marineren in de sojasaus en specerijen. Pel de aardappelen, pureer ze en meng ze met het aardappelzetmeel…

…spoel schoon. Kook de roosjes beetgaar in gezouten water, laat afkoelen en hak ze grof. Snij de aardappelen in heel fijne lange plakjes. Pel de ui en snipper fijn. Pel…

…Schil de aardappelen en snij ze met een mandoline in flinterdunne plakjes. Snij de geitenkaas in plakjes. Ontrol het kruimeldeeg. Schik de aardappelen en de spinazie afwisselend op het deeg…

Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel en halveer de krieltjes. Pel de sjalotten en snij ze in plakjes. Pel de knoflook. Maak de paprika's schoon en snij ze…

Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Pel en snipper de sjalot. Spoel de spinazie en laat ze uitlekken. Stoof de sjalot glazig in olie . Voeg de…

Schil de aardappelen en de aardpeer. Snij ze in kleinere stukjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Fruit de ui en de knoflook zacht in wat olie, ongeveer…

…het aardappelmengsel. Vet 4 ramequins van 10 cm diameter in met de rest van de boter en bestrooi de binnenkant met paneermeel. Vul de ramequins met het kaas-aardappelmengsel en…

Verwarm de oven voor op 200°C en vet de muffinvorm licht in met boter of olie. Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze gaar in gezouten water…

Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout bijna gaar. Pel de ui en het knoflookteentje en snipper deze. Ontvel de…

- Kook de aardappelen, maar niet teveel, zodat ze niet al te zacht zijn. - Stoof ook de wortels lichtjes in een beetje water. Bak de tofureepjes of stukjes tempeh, samen met…

…de andere kan mooi bruin. Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier en serveer de aardappel courgette koekjes bij een stukje vlees of vis of met een frisse yoghurt dip.

…wat citroensap. Schil de aardappelen, snijdt ze in plakjes en was ze. Kook de aardappelplakjes in een pan met een beetje water en zout in ongeveer 5 minuten beetgaar. Giet…

Schil de aardappel en kook hem, op een zacht vuurtje, gaar in de room. Open de oesters, vang het vocht op in een diep bord. Mix de aardappelen met de…

…steeluiteinden verwijderen, een klein stukje achterhouden en de rest in plakken snijden. De aardappelen schillen en in blokjes snijden. Doe de boter in een soepketel en laat deze smelten. De…

…klein stukje achterhouden en de rest ik plakken snijden. De aardappels schillen en in blokjes snijden De boter in een ovenvaste schaal laten smelten. De ui erdoor scheppen en (onafgedekt)…

Schil en snijd de aardappels in blokjes. Pel en snipper de ui. Verhit de olie in een (soep)pan en fruit de ui. Voeg de aardappels zuurkool en komijn toe…

Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar in water met zout. Breng ondertussen de tuinerwten met de melk aan de kook en kook 6…

…terugschakelen naar 175 °C en aan einde van baktijd eventueel afdekken met aluminiumfolie als bovenkant te bruin dreigt te worden. Schaal uit oven nemen. Aardappeltaart warm of op kamertemperatuur serveren.

Schil de aardappels en kook de aardappels circa 20 minuten totdat ze zacht zijn. Kook ondertussen ook de eieren hard in 8 minuten. Snijd de lente uien/bosuien in stukjes…