…rozijnen na het eerste piepje toe. Serveertips: haal het brood direct na het bakken uit de vorm en laat het op een rooster afkoelen. bestrooi de bovenkant dik met poedersuiker…

Brood gemaakt met bostel, het achterblijvende moutrestant van het bierbrouwproces, smaakt niet alleen heel erg lekker ambachtelijk, maar is ook nog eens erg gezond vanwege de vele vezels en door…

…zet de oven op 200 gr en laat opwarmen. Deeg is weer verdubbeld zet in oven en bak 30 min. Stort het brood uit op een rooster en laat afkoelen.

…de broodvorm in met boter en bestrooi met een beetje bloem. Leg het deeg in de broodvorm evenzeer weer afgedekt en laat ongeveer 60 min rijzen. Bak het brooddeeg in…

…en woksaus toe. Voeg de tauge toe en laat niet te gaar worden. Voeg eventueel een theelepel sambal manis toe. Verdeel de kip en saus over het brood. Eet smakelijk!

…Verdeel daarna de plakjes chorizo over het brood, de plakjes kaas, tomaat, plakjes ei en wat ijsbergsla. Snufje peper erover en dan kan de bovenkant van het brood er bovenop.

…tomaten komen. Helaas is dat Nederland niet altijd even makkelijk. De tomaten máken je broodje caprese, de keuze van de tomaat is daarom extra belangrijk. Ga voor krachtige tomaten. Coeur…

…rondjes uit het brood. Snij de mozzarella in plakjes. Klop de eieren op met de melk, kruid met peper en zout. Haal de helft van de broodrondjes door de eiermix…

…Schil de komkommer en snij in fijne staafjes. Snij de korsten van het brood en druk het kruim een beetje plat met een deegrol. Pel en snipper de ui. Fruit…

…de sneetjes bruin brood met tonijnsalade en beleg met rucola en avocado. Rol ze strak op en snij ze elk in 3 stukken. Besmeer de sneetjes wit brood met roomkaas…

Beleg 4 sneetjes brood met plakjes mozzarella en parmaham. Snij de tomaat in plakjes. Leg op elk stapeltje een tweede sneetje brood, besmeer het met pesto en beleg met plakjes…

Snij de korsten van het brood. Smeer de sneetjes dun in met boter en snij ze diagonaal middendoor, in driehoekjes. Verwarm de oven voor op 200° C. Vet een ovenschaal…

…een ovenschaal in met boter en bestuif met bloem. Schenk het broodpuddingbeslag in de ovenschaal. Bak de broodpudding 30 minuten op 200°C. Verlaag dan de oven naar 180°C en bak…

…diep bord. Snij de mozzarella in dunne plakjes. Leg op elk sneetje brood een plakje mortadella en 2 à 3 plakjes mozzarella. Rol de sneetjes zo strak mogelijk op. Haal…

…rol stevig op (bij deze variant is boter niet nodig en kun je de rol dichtplakken dankzij de kruidenkaas). Snijd de broodrollen door de helft zodat er sushi's ontstaan.

…boter. Snijd van 3 lange sneden brood de korsten af en bestrijk ze royaal met de ansjovisboter. Verdeel de rucola en de garnalen erover. Rol de sneden brood stevig op…

…het sinaasappelsap, de melk en kaneel. Snijd de sneetjes brood diagonaal doormidden. Leg de helft van de sneetjes in een laag in de ovenschaal en giet de helft van het…

…Verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd in dunne plakken. Verdeel de salade over de sneetjes brood. Verdeel de plakjes avocado erover en…

…op laag vuur. Keer de gehaktballen af en toe om. Snijd de broodjes door. Rooster de binnenkant eventueel in een droge koekenpan. Bestrijk de broodjes met de mayonaise. Leg er…

…voor (elektrisch: 250°C / hetelucht: 225°C). Kluts de eidooier en bestrijk het deeg ermee. Bestrooi met de suiker. Bak het brood in ca. 25 minuten goudbruin en gaar in de oven