…hij al dente is. Haal de laurierblaadjes eruit. Rijst al roerend koken duurt ongeveer 10 minuten. Braad gehakt aan in een koekenpan met olijfolie. Voeg peper, zout en Italiaanse kruiden…

…tomaten uitlekken en snij ze in stukjes. Stoof de knoflook, ui en chilipeper even in de olie. Kneed de stukjes tomaat door het gehakt, samen met de kruiden, het ei…

…kruiden en hak ze fijn. Pel en snipper de knoflook en de sjalot. Fruit de sjalot en knoflook in olijfolie. Meng het gehakt met de kruiden, de knoflook, de sjalot…

…en pel en snijd de knoflook fijn.Halveer de chilipeper verwijder de zaadlijsten en snijd de peper fijn.Meng in een kom het gehakt met de ui knoflook en chilipeper…

…circa 20 minuten gaar. Verwarm de grillpan. Meng het gehakt met het ei en het paneermeel. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Vorm vier grote hamburgers…

…goudbruin en krokant. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met zout. Pel en snijd de uien in dunne ringen. Maak 8 hamburgers van het gehakt. Verwarm evt. de ovengrill voor…

…gehakt in ongeveer 5 minuten rul op hoge temperatuur. Voeg daarna de groentemix toe en bak 5 minuten op middelhoge temperatuur. Voeg de burritokruiden en de rest van de tomaat…

…grof gehakt zijn en als pesto lijken. Leg de plakjes brood uit en smeer elke plak met de basilicumverspreiding. Leg afwisselend tussen de twee, plakjes verse mozzarella en tomaat op…

…een broodje met sla en tomaat, maar met een fantastische komkommerdip." Het recept Hak de knoflook, ui, peterselie en rode peper fijn. Doe in een kom samen met het gehakt…

…pan. Bak het gehakt bruin in de olijfolie in een grote pan. Voeg ui, knoflook en peper toe en bak mee zonder te kleuren. Blus af met de gepelde tomaat…

…tomaat, rode ui, rozijnen, 2 el gehakte peterselie, 2 el gehakte munt, 2 el gehakte koriander, 3 el olijfolie en de wijnazijn. Kruid met peper en zout. Meng het gehakt…

…Laat de mozzarella uitlekken, snij de kaas in fijne plakjes. Verdeel de plakjes tomaat over de borden. Leg daarop de plakjes kaas. Kruid de kaas met peper uit de molen…

…fruit de ui en knoflook circa 2 minuten. Voeg de gesneden tomaat aan toe en bak deze in circa 5 minuten tot puree. Voeg wat kookvocht van de mantu toe…

…gezouten water. Hak de peterselie fijn. Doe de witte wijn, gezeefde tomaten (eventueel de grote stukken tomaat wat fijner gehakt), knoflook en vongole in een grote pan en zet op matig vuur…

…dunnen plakken. Serveer Verdeel de little gem over de broodjes. Leg daarop een burger komkommer en tomaat. Schep hierop een ruime lepel saus en verdeel de gebakken uitjes erover. Leg…

…bij de toko en sommige supermarkten. Zo maak je de Marokkaanse burger Snipper de uien en knoflook, en hak de koriander fijn. Meng het gehakt met de ui, knoflook, koriander…

…Wij kozen voor knapperige bacon, sappige tomaat, reepjes ijsbergsla en saus van avocado en blauwe kaas. Ook interessant: Hét geheim van een goede hamburgersaus: augurkensap Zo maak je deze smash…

…Voeg de look, komijn en peterselie toe en schep om. Meng de verschillende soorten gehakt en voeg de gestoofde ui en look toe. Meng met de eieren en het paneermeel…

…burgers uit en leg op elke burger een plakje cheddar. Verdeel een paar blaadjes sla en plakjes tomaat over de onderkant van de broodjes en leg er de burger op…

…de tomaten in plakken en verdeel over de naanbroden. Schuif in de oven en bak in circa 5 minuten gaar. Serveren Serveer de kofte tabrizi op de naanborden met tomaat.