…Hak de wortel zo fijn mogelijk (schillen hoeft niet) (zie tip). Halveer de paksoi in de lengte. Rasp de gember tot je 0,5 kl per persoon hebt. Verhit een…

…Snijd de paksoi in zijn geheel in fijne repen en de wortel (schillen hoeft niet) in staafjes. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Rooster de pindanoten goudbruin…

…en verkruimel de kippenbouillon erover. Breng aan de kook en laat 8 min. pruttelen. Snijd ondertussen de paksoi en Chinese kool in reepjes. Pers de knoflook. Snijd de lente-ui…

…Snij de lente-ui in ringen, hou het witte en groene deel gescheiden. Snij de paksoi in reepjes. Hak de pinda's grof. Dep de kipfilets droog met keukenpapier en…

…lopend water zodat ze niet doorgaren. 4. Snijd het groen van de paksoi en bewaar voor een ander gerecht. Snijd het witte gedeelte in stukjes. Snijd de rest van de…

Maak de paprika’s schoon en snij ze in reepjes. Maak de paksoi schoon en snij ‘m in stukken. Klop de eieren los met 1 eetlepel sojasaus, de room, de…

…in de oven. Snijd ondertussen het witte deel van de paksoi in de breedte in reepjes (halve maantjes) en het uiteinde in de lengte in repen. Haal na 10 min…

…4 min. goudgeel. Voeg het witte deel van de paksoi toe en bak het in 4 min. beetgaar. Verhit intussen in een hapjespan de rest van de olie. Voeg de…

…noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat goed uitlekken. Maak de spitskool en de paksoi schoon en snij ze in reepjes. Maak de lente-uitjes schoon…

…en spoel onder koud stromend water. Schil en snijd de gember fijn. Snijd de paksoi in repen van ca. 2 cm breed. Verhit de rest van de sesamolie in een…

…op de verpakking. Snijd ondertussen de shiitakes in dunne plakken en de paksoi in repen. Voeg de shiitakes en de paksoi toe aan de bouillon en laat nog 3 min…

…de knoflook. Rasp de gember tot je ongeveer 0,5 kl per persoon hebt. Snijd de paksoi in lange repen (zie foto). Snijd de lente-ui in schuine ringen, houd…

…de gember tot je 0,5 kl per persoon hebt. Pers de knoflook. Snijd de paksoi grof. Snijd de champignons in plakjes. Snijd de wortel in fijne julienne (reepjes) of…

…gember tot je 0,5 kl per persoon hebt. Rasp de knoflook. Snijd de paksoi grof. Snijd de champignons in plakjes. Verwijder de zaadjes van de chilipeper en snijd in…

…en laat nog 10 min. bakken op laag vuur met deksel op de pan. Snijd intussen de paksoi in schuine stukken van 3-4 cm. Halveer de ui en snijd…

…Schik de kip in een diep bord en masseer met de marinade. Houd koel voor later. Snijd de paksoi en lente-ui in lange, schuine stukken van 3-4 cm…

…en snij de paksoi grof. Pers de knoflook. Schil en rasp de gember. Verhit de arachideolie in een grote pan of wok. Roerbak de courgetteplakjes en paksoi op hoog vuur…

…Schil de gember en snijd fijn. Snijd de koriander fijn. Verwijder 1 cm van de onderkant van de paksoi en snijd in stukken van ca. 2 cm. Halveer de komkommer…

…ringen. Snij de broccoli in kleine roosjes. Snij de paksoi grof. Schil en rasp de gember. Verhit de helft van de arachideolie in een wok en voeg de varkensreepjes toe…

…Kruid goed met peper en zout. Bak de rijst, zodat die goed warm is. Was de paksoi, snij hem in fijne sliertjes, stoof gaar in wat boter en kruid met…