…is het mooi knapperig. Leg de Vietnamese pizza voorzichtig op een bord en bestrooi met de rest van de bosui en de gebakken uitjes. Spuit er wat van de Japanse…

Culy's holy grail in de keuken is deze makkelijke basilicumolie. De levendig groene olie voegt op eenvoudige wijze smaak toe aan pizza's, sauzen, sandwiches en ga zo maar…

Bereiding Doe een beetje olie in een gourmetpannetje. Leg er een broodje in en besmeer met een beetje pizzasaus. Leg er een paar stukjes champignon op en bestrooi met kaas…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Laat de plakjes bladerdeeg iets ontdooien. Snijd de salami, mozzarella en tomaatjes in stukjes. Snijd de vellen bladerdeeg 1 x doormidden zodat er…

…bodem met de crème. Snijd de tonijn in flinterdunne plakjes en leg op de pizza. Bestrooi met wasabinoten en sesamzaadjes en bak de pizza nog 2 minuten. Wasabimayonaise Meng de…

…versgemalen) peper. Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in 15 min. goudbruin en gaar. Garneer de pizza met wat sla. Leg de pizza’s op een grote plank…

…haar favoriete Italiaanse recepten, hotspots en tips. Napels is de bakermat van de pizza. Napolitaanse kookschoolhoudster en eetschrijfster Alba Pezone ging daarom in eigen stad op zoek naar de beste…

…zelfgemaakte pizza in plaats van tomatensaus, serveer bij kip of karbonades of gebruik 'm als pastasaus bijvoorbeeld. In Amerika vliegt de pepperoni je om de oren. Met name op pizza…

…meng onder de sla. Besprenkel met wat wittewijnazijn en olijfolie en kruid met peper en zout. Werk de pizza af met vers basilicum en peper en serveer met het slaatje.

Meng 400 milliliter water met de gist. Meng er de gezeefde bloem, de olijfolie en het zout onder en kneed tot een glad deeg. Rol tot een bal, leg er…

…met ham, ananas en mozzarella. Bak de pizza’s 10 à 12 minuten in de oven. Maak intussen het slaatje. Pel de rode ui en snipper ‘m heel fijn. Spoel…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de tomaatjes. Smeer de naanbroodjes/flatbreads in met pesto en beleg met kip, tomaatjes en geraspte kaas. Breng op smaak met basilicum…

…mais paprika ui en de kaas erover. Bestrooi met peper en bak de pizza circa 10 minuten in de oven.Snijd de peterselie fijn en bestrooi de pizza met peterselie.

…Snijd de komkommer in plakjes en verdeel over de sla. Besprenkel de sla met de dressing. Neem de pizza uit de oven, verdeel in stukken en serveer met de salade.

Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt bruin. Voeg de kruidenmix toe en laat een paar min. pruttelen. Snijd ondertussen de ui in kleine stukjes. Verdeel de…

…van. Bedek de pizza met de helft van de mozzarella. Verdeel hierover de passata. Leg nu van buiten naar binnen in een cirkel plakjes chorizo of pepperoni op de pizza…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij de tomaten in dunne plakjes en de rode ui in halve ringen. Snij de buffelmozzarella in dunne plakjes. Breng de tomaten passata…

…hebt om te koken en liever leuke dingen gaat doen. Zo maak je deze tortilla pizza Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder de schil van de rode ui…

…s en plaats de wraps drie à vier minuten in het midden van de voorverwarmde oven. Serveer de snelle Turkse pizza's met de salade en eventueel nog verkruimelde feta en bosui…

Pissaladière klinkt dan misschien niet zo heel sexy, toch vallen wij spontaan in zwijm als we dit op ons bord krijgen. De magie zit 'm in de intens zoute ansjovis…