…ie krokant is. Je kunt zelf zoete aardappelfriet maken of een zak kant-en-klare frieten kopen. Snijd de kippendijen in reepjes en hussel ze door de shoarmakruiden. Verhit een…

…kleuren). Voeg de paprikareepjes toe en bak een paar minuten geduldig, tot de reepjes zacht zijn. Voeg de tomaten uit blik toe en maak ze stuk met een houten lepel…

…Breng tot slot op smaak met peper en zout naar smaak. Verdeel de reepjes gerookte zalm over vier kommen en schenk daar de romige broccolisoep op. Tip: serveer de romige broccolisoep met…

Een zomerse salade to the max, waar je bijna niks voor hoeft te doen en binnen 20 minuten op tafel staat? Yes, waar kunnen we tekenen? Bij deze orzo salade…

Een loaded gepofte aardappel met gerookte zalm, cream cheese en dille? Dat klinkt niet alleen als een tof gerecht, dat is het ook. Toegankelijke smaken en een knipoog naar Scandinavië…

…Schep er kleine toefjes geitenkaas op (ter grootte van een halve vingernagel) en leg de reepjes prosciutto erop. Verhit een grillpan (of een koekenpan als je geen grillpan hebt) en…

Deze Taiwanese kip heet San Bei Ji maar wordt ook wel vaak 'three cup chicken' genoemd. Dat komt doordat de saus van origine wordt gemaakt met gelijke delen sojasaus, sesamolie…

Typisch Brits en ó-zo lekker tijdens kerst: deze kerst trifle van Rudolph van Veen. Kijk voor meer informatie op de website van 24Kitchen. Zo maak je een klassieke kerst…

…Beetje witte kool over? Gooi het erin! Reepjes paprika? Ook lekker. Of voeg eens een keer andere bonen toe. Pimentón (gerookt paprikapoeder) is een typisch Spaans ingrediënt dat je tegenwoordig…

Koken met minder zout en toch veel smaak begint bij een goede kruidenolie voor je noodles met garnalen en sugarsnaps. Met de specerijen van Verstegen lukt dat moeiteloos, want als…

De Kas bewijst al 25 jaar dat goed koken begint bij wat er groeit, wat rijp is en op dat moment het lekkerst smaakt. Wat begon in een Amsterdamse stadskas…

Ontbijten met tortilla's: als dat geen reden is om 's ochtends uit bed te springen, weten wij het ook niet meer. Daarbij zijn deze ontbijt tortilla's ook heerlijk…

…je met je oogleden op je knieën uit je werk komt. En beretrek hebt. Bloemkool snijden, rode ui in reepjes snijden, koriander fijnhakken. Veel meer komt er niet bij kijken…

Weet je niet waar je zin in hebt? Met een zalmbowl zit je altijd goed. Deze simpele versie met bietjes en avocado houden we bewust praktisch, toegankelijk en snel. Want…

Op een luie dag zijn wij niet vies van een bestelling plaatsen bij een van onze favoriete fastfoodketens, McDonalds. Maar als je dan zin hebt in een heerlijke crispy kipwrap…

…klaar, maar ook makkelijk te bereiden. Gele curry in a hurry dus eigenlijk. Deze Thaise kipcurry bevat krokante reepjes kippendij in een heerlijke gele curry met pindakaas, kokosmelk en vissaus…

De Griekse salade is een ware klassieker, maar heb je er al eens aan gedacht om ermee te experimenteren? Hierbij presenteren we je de Griekse salade 2.0! Wij maken…

…voor de gevulde pompoen ondertussen de uienchutney. Verhit daarvoor een klontje boter op medium vuur en stoof de fijne reepjes rode ui aan. Doe er ook de rode besjes bij…

Kruis de kastanjes in, leg ze 10 minuten in een hete oven van 200°C, laat ze even afkoelen en pel ze. Meng de bloem met de specerijen. Snijd het wild…

Doe de bloem in ee ruime kom en voeg boter en reuzel toe in blokjes. Meng bloem en boter/reuzel tot kleine stukjes (hoe fijner hoe beter) totdat het op…