…de orzo de bouillon opnemen, terwijl je regelmatig roert. Dit duurt zo'n 15 tot 20 minuten. Vermaal ondertussen de salie, 30 gram van de walnoten, de Parmezaanse kaas en…

…ui ca. 10 minuten op matig vuur in. Voeg de bloem en de salie toe en bak nog 2 minuten. Blus af met het bokbier en de groentebouillon. Breng aan…

…snij de pompoen in blokjes. Pers de knoflook. Snij de blaadjes salie in fijne reepjes, hou er enkele apart. Leg de blokjes pompoen op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie en…

…en houd de boter opzij. Haal de pinsa uit de oven en verdeel er de plakjes Italiaanse ham en de salieblaadjes over. Besprenkel nog met de salieboter alvorens te serveren.

…grote steelpan tot ze net begint te bruinen. Voeg de fijngehakte salie toe en laat even mee verwarmen tot het aroma vrijkomt. Voeg 4 el van het pastakookvocht toe en…

…de honing, de gescheurde blaadjes laurier en de salie. Hussel goed. Verdeel over een met bakpapier beklede ovenplaat. Rooster de sjalotten met salie in ± 25 min. lichtbruin en schep halverwege…

…tot het aroma vrijkomt. Schenk de wijn erbij en laat in ± 3 min. inkoken. Voeg de room en salie toe. Laat de saus nog 5 min. stoven, zodat de room…

…laag vuur gaar met een deksel op de pan. Bestrooi de haasfilet met zout en peper, leg een groot salieblaadje op het vlees en omwikkel met pancetta. Wikkel er evt…

…het uimengsel. Schep het aardappelmengsel op de deegbodem. Verdeel er de rest van de salieblaadjes over en druk ze aan. Stort het yoghurt-ei-kaasmengsel over de bodem. Vouw eventueel…

…de fijngehakte salie erdoor. Proef en breng naar wens verder op smaak met peper en zout. Serveer de gebakken gnocchi met de chorizokruim en garneer eventueel met blaadjes gefrituurde salie.

…daarna uitlekken en laat staan tot later gebruik. Schil de pastinaak met een dunschiller en snijd deze daarna in dunne, korte sliertjes. Doe ze in een schaal met wat olijfolie…

…de citroenrasp, de gehakte salie en het paneermeel bij het uienmengsel en kneed goed door. Breng op smaak met peper en zout. Snij met een scherp mes de zeeduivelfilets open…

…de salie heel kort in olie, laat uitlekken op keukenpapier. Verdeel de vis over borden, lepel er de zalvige aardpeercrème bij en serveer met de boschampignons en de krokante salie…

…citroensap en de blaadjes salie toe en bak bruin. Kruid met peper en zout. Meng de pesto door de farfalle en leg de reepjes kalfsvlees met de gebakken salie erbovenop.

…Voeg de kool, de bouillon en de salieblaadjes toe en laat nog 20 min onder deksel sudderen op een zacht vuur en roer regelmatig. Kruid op het einde van de…

…met gebakken ham, ei, salie en kaas. Schil de asperges vanaf de kop rondom naar beneden en snij 2 cm van de onderkant af. Zet op met koud water, zout…

…met een plak aardappel. Kruid de kleurige rijen met peper van de molen en een snuif grof zout. Schep de goudbruine en licht gekarameliseerde uien met salie in de ovenschaal…

…filets met een deegroller plat. Maak de vulling dor de fetakaas, walnoten, salie, citroenrasp en cranberry's te mengen. Verdeel de vulling over de filets en rol de kipfilet op…

…blaadjes van de takjes salie en snijd grof. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de shiitake 4 min. op hoog vuur. Voeg de salie toe en bak…

…Dit duurt ca. 20 min. Giet ondertussen de groenten af en neem de citroen en de salie eruit. Schep de groenten met de boter en kaas door de risotto. Breng…