…de sinaasappels dik en snijd het vruchtvlees uit de vliezen. Pel het sjalotje. Snijd 1 helft heel klein. Snijd de parten sinaasappel klein en meng er de sinaasappelschil, de sjalot…

…schil het en snijd het in kleine blokjes. Snijd de sjalot en de peper heel fijn. Was de limoen en snijd van het buitenste deel een stukje van de schil…

…Pel de sjalot en snijd hem klein. Verwarm de olie in een koekenpan en bak hierin de hele oesterzwammen kort. Leg ze op 2 borden. Fruit de sjalot in de…

Maak de bleekselderij en de sjalot schoon en snijd de groente in stukken. Breng 400 ml water met de groente en de tijm aan de kook en laat dit 15…

Kook de tarwe volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de sjalot en knoflook en snijd klein. Was de tomaten en halveer ze. Was de peterselie en basilicum en snijd…

…sjalot klein. Snijd of knip het ontbijtspek in reepjes. Bak het spek in een droge koekenpan langzaam bruin. Rooster het brood lichtbruin. Snijd het brood diagonaal door. Bak de sjalot…

Laat de tofu uitlekken. Pel de sjalotten en snijd klein. Snijd de ananas heel fijn of pureer grof met een staafmixer. Maak de peper schoon en snijd klein. Was de…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de uien en knoflook schoon. Snijd de sjalotten in halve ringen, de bosuien in smalle ringen en de knoflook klein…

…in 6-8 minuten heet en goudbruin. Was de selderij en knip het klein. Fruit de rest van de sjalot en de rest van de gember zacht in de olie…

Snipper de sjalot. Snipper een deel van de basilicumblaadjes. Verwarm de oven voor op 220°C. Voor de saus: Stoof de sjalot in boter. Blus met visfumet en wijn, laat inkoken…

Stoof de sjalot aan in watboter en blus met de wittewijn. Voeg de visfond toeen laat inkoken tot de helft.Voeg het kerriepoeder ende room toe. Kruid metpeper en zout…

Verwarm de oven voor op 160°C. Fruit de sjalotten in hete olie. Voeg het gehakt toe en bak rul. Kruid met het komijnpoeder, paprikapoeder, peper en zout. Meng de feta…

Verwarm de oven voor tot 170 °C. Smelt in een koekenpan de sjalot tijmboter. Bestrooi het vlees naar smaak met zout en peper. Bak de lamsrack in 2-3 min…

…eieren hard, pel ze en snijd ze in kleine stukjes. Snipper het sjalotje zeer fijn. Meng in een schaal drie eetlepels mayonaise met de bieslook, het sjalotje, de mosterd, een…

Snipper de sjalot. Hak de pistachenoten. Rasp de gember. Verwarm de oven voor op 190°C. Voor de vulling: Fruit de sjalot glazig in boter, voeg de cantharellen toe en roerbak…

…de roerzeef. Voeg 2/3 van de uitgelekte maïskorrels toe en pureer met de staafmixer. Roerbak de tweede sjalot met de knoflook 1 minuut in 1 koffielepel maïsolie. Doe er…

Snipper de sjalotten fijn. Hak de galangalwortel fijn. Snij de hokkaido pompoen in blokjes. Pluk de roosjes van de bloemkool. Stoof de sjalot en galangal glazig in arachideolie. Voeg er…

Snipper de sjalotjes en de ui. Hak de peterselie. Doe de wortelen in de pan met de boter, 1 snuifje suiker en 1 mespunt peper. Zet ze net onder water…

Fruit de sjalot in wat boter. Blus met de wijn en de visfumet. Laat tot de helft inkoken. Doe er de room bij en laat tot tegen het kookpunt komen…

…in stukjes. Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Bind de tijm, peterselie, rozemarijn en laurier samen tot een kruidentuiltje. Fruit de sjalot glazig in 100 ml olijfolie. Voeg…