…hele bijzondere saus voor bij je asperges. Lekker met een stukje kabeljauw en wat doperwtjes. Witte misopasta kun je bij de toko kopen, maar tegenwoordig ook in steeds meer supermarkten…

…Schep af en toe om, voeg eventueel tussendoor 1 el water bij om het aanbranden te voorkomen. Blacheer de doperwtjes 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud…

Verkruimel het brood. Laat hetweken in de melk. Klop het eilos met de gedroogde salie,peper en zout. Vermeng het gehakt met hetei en het broodkruim. Maak ernootgrote balletjes van…

Stoom de lente-ui, samen met de gember en de knoflook, 6 minuten op 100°C in de nietgeperforeerde stoomovenpan. Voeg de erwtjes erbij en stoom het groentemengsel nogmaals 6 minuten…

…met de notenolie. Doe er de knoflook bij en een snuifje peper en zout. Blancheer de peultjes 3 minuten en de doperwtjes 1 minuut in gezouten water. Giet de groenten…

…de sesamzaadjes circa 2 minuten. Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook en blancheer de doperwten en tuinbonen circa 3 minuten. Giet af en spoel…

Verwarm wat olijfolie in een koekenpan. Voeg de spekreepjes toe en bak deze mooi goudbruin. Voeg de wokgroenten, Italiaanse kruiden en de erwten toe en bak deze even mee. Klop…

…reepjes. Kook de doperwten in een pan met een klein laagje water in 2 minuten beetgaar. Giet de aardappelen af en doe in een saladekom. Meng met de wortel, doperwten…

…scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de sperzieboontjes, courgette en doperwten onder af en toe omscheppend in 3-4 minuten beetgaar. Breng op smaak met oregano en wat peper…

…de groenten voor het garnituur (1 wortel, 2 stengels bleekselder en de doperwten) in julienne en laat ze nog enkele minuten meegaren. Werk af met in stukjes gesneden ossenstaart en…

Zo maak je het: 1. Snipper de sjalot en hak de knoflook fijn. Snijd het uiteinde van de groene asperges en snijd ze in de lengte doormidden. 2. Verhit wat…

Spoel de krieltjes, kook ze beetgaar, laat afkoelen en snij in plakjes. Verwarm de oven voor op 200° C. Spoel de broccoli en de bloemkool, blancheer de roosjes 3 à…

Maak de venkel schoon, snij hem in kwarten en verwijder het harde gedeelte. Rasp grof. Laat de erwten ontdooien. Snipper de knoflook en de sjalot. Spoel het basilicum en schud…

…Leg de gevulde aardappels op de borden en verdeel de rode kool wortel maïskorrels doperwten augurk olijven kipknakworst tzatziki tomatenketchup en geraspte kaas erover.    Dit recept komt uit de aflevering…

…Besmeer het bladerdeeg hiermee. Verdeel daarna de doperwten en de groene asperges over de bodem. Bak de taart z'n 20 minuten in de oven. Spoel de kiemgroenten ondertussen even…

…saus. Verdun evt. met een extra scheut room of bouillon of water. Roer de tuinbonen en doperwten door de saus. Rasp de schil van de citroen boven de pan. Snijd…

…in een grote kom, samen met de olijven, basilicum, doperwten, oregano en peper naar smaak. Voeg de gekookte spaghetti toe en roer alles goed door elkaar. Laat de smaken 10…

…in kleine stukken. Stop ze samen met de taugé, julienne wortel en doperwten in de pot. Voeg de noedels toe en draai de deksel op de pot. Zet tot gebruik…

Een lekker makkelijk recept voor elke dag: frittata met erwtjes, munt en brie.  Pel de uien en snijd ze in dunne ringen. Snijd de blaadjes munt fijn en verdeel de…

…verder. Voeg de paksoi, lente-ui, limoenrasp en doperwtjes toe. Blus met de groentebouillon. Voeg het citroensap en de sojasaus toe, roerbak kort verder tot alle groenten beetgaar zijn. Breng…