…mee. Voeg de gesneden bleekselderij toe en bak deze ook even mee. Doe de specerijen in de pan en bak deze tot ze gaan geuren. Voeg de broccoli toe, roer…

Kook de broccoliroosjes eerst even kort, giet af en laat uitlekken. Verhit dan de wok met wat kokosolie en bak hierin de ui glazig. Voeg de kastanjechampignons, knoflook, broccoli, wortel…

Doe de geblancheerde broccoli, samen met de pijnboompitjes, de knoflook, de peterselie en de olijfolie in een keukenmachine en draai tot het een glad en smeuiig mengsel is. Is het…

…goudbruin. Verdeel de broccolirijst over twee kommen, verdeel de pompoen en zonnebloempitjes erover en verdeel de balletjes. Maak de dressing door de ingrediënten te mengen en serveer bij de broccolirijst.

Blancheer de broccoliroosjes even kort voor een minuutje of vijf maximaal. Giet af en hak fijn. Kook de spelt volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de eieren gaar Snij…

Verhit een koekenpan met de kokosolie en bak hierin de broccoli rijst voor een paar minuten. Het mag net beetgaar zijn. Laat een beetje afkoelen. Snij de chorizo in kleine…

…Voeg de paprika en de broccoliroosjes toe. Doe een paar eetlepels water in de wok en doe de deksel even op de pan zodat de broccoli even goed gaar kan…

…de aardappelen, halveer de grote en kook ze gaar in ongeveer 20 minuten met zout. 2. Snijd de broccoli in kleine roosjes, blancheer een paar minuten in kokend water, giet…

Verdeel de broccoli in roosjes, schil de stelen en snij in schuine plakjes, blancheer  5 minuten. Giet af en spoel even met koud water. Verhit de olie in de wok…

…Proef en breng indien nodig extra op smaak met zout en peper. Voeg de broccoli en tomaat toe aan de saus en warm nog 2 minuten door. Lekker met gekookte…

Broccoli in roosjes verdelen, blancheren en laten uitlekken, lente uitjes en koriander snijden, kaki's wassen en snijden, knoflook en peper fijnhakken, kipfilet in dunne plakjes snijden. Fruit in een…

…op smaak met peper en zout. Beboter de vormpjes en leg er een reep bakpapier on (dan kun je broccoli er gemakkelijker uithalen). Verwarm de oven voor op 200gr.C…

Kook de broccoli beetgaar. Giet hem af, vang 500 ml kookvocht op, en laat uitlekken. Bestrooi de kipfilet met de helft van het paprikapoeder, zout en peper. Verhit een koekenpan…

…kerrie en zout in uw blender.Voeg de broccoli toe en giet kokend water bij tot de helft van de mengbeker van uw blender.Pureer helemaal fijn.Giet in een…

…een ovenschaal, verdeel de broccoli en de zalm erover. Schep het crème fraîche/kruiden mengsel erover en strooi de kaas er overheen. Zet de schaal een half uurtje in de oven, totdat…

Broccoli- en bloemkoolroosjes wat kleiner snijden. Tomaten halveren, zaadjes en vocht verwijderen en in blokjes snijden. Bleekselderij en wortel in plakjes snijden. De groenten wassen en uit laten lekken. De…

…te klein is. Zet je bakblik in de oven en bak voor 15-20 minuten totdat de broccoli gaar is en een goudbruin korstje krijgt langs de randjes of bovenop…

…sjalotjes, hak ze fijn en laat ze fruiten in een kookpot met olijfolie en een snuifje zout. Gaar een paar broccoli­roosjes in gezouten water en verfris onder koud stromend water…

1. Schep de broccoli in een ruime kookpan, voeg de Lassie zilvervliesrijst toe en schenk er 2 liter kokend water op. Roer even om, breng het water aan de kook…

…en Worcestersaus. Meng voor de chips de kruiden. Frituur de aardappelplakjes (niet teveel tegelijk) goudbruin en krokant. Haal ze uit en bestrooi onmiddellijk met de kruidenmengeling. Serveer met de broccolidip.