…er 6 cakejes bij. Plet in een kommetje de cashewnoten samen met de agavesiroop en voeg er de overige veenbessen aan toe (een klein handje vol). Verdeel deze noten/bessen…

…een in tweeën gesneden partje pompelmoes, twee doormidden gesneden (gepelde) scampi's, wat gehakte cashewnoten en sesamzaadjes, een handje rijstvermicelli, limoensap en twee blaadjes munt. Sla de zijkanten van het…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het hertengebraad open tot een grote lap. Kruid het vlees met peper en zout. Besmeer met de mosterd, verdeel er de gehakte kruiden…

…af. Maak enkele mooie blaadjes ijsbergsla los van de krop en leg ze in een kommetje. Dresseer er het gehakt en de noedels in. Garneer met koriander en gehakte cashewnoten.

…en roerbak tot de kip krokant gebakken is. Strooi de sesamzaadjes erover. Meng de salade met de kip en verdeel over borden. Strooi er de gehakte cashewnoten en koriander over.

…de rode ui en de tomaten en hak alles grof. Schil de gember en rasp ‘m fijn. Mix in een blender de cashewnoten met de knoflook, de ui, de tomaten…

…sesamolie en blus met de sojasaus. Rooster de cashewnoten in een pan zonder vetstof en hak ze grof. Snij het vlees in reepjes en serveer met de rijst, de boontjes…

…en bestrijk ze rijkelijk met de teriyakisaus. Hak de rode peper in stukjes en de cashewnoten grof. Bestrooi de spiesjes met de cashewnoten, de sesamzaadjes en de stukjes rode peper…

…zo’n 3 cm. Bak de balletjes in een pannetje met hete kokosolie rondom goudbruin. Rooster de cashewnoten goudbruin in een pan zonder vetstof en zet even apart. Hak grof…

…ondertussen de vegan parmezaan. Mix de edelgistvlokken, de cashewnoten en het resterende gepelde teentje knoflook – het mag nog een beetje grof zijn. Breng op smaak met zout. Haal de macaroni…

…veel water. Laat ze uitlekken. Bak de eendenborstfilets in een pan met een klein beetje olijfolie 4 minuten aan elke kant. Voeg de cashewnoten toe, 6 eetlepels sojasaus, het sap…

…peper en zout. Laat nog 5 minuten verder garen. Rooster ondertussen de cashewnoten goudbruin in een droge koekenpan en hak ze grof. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze…

…mihoen uitlekken, doe ze terug in de kom en maak ze aan met een scheutje sesamolie. Doe de groenten met een scheutje olijfolie en de cashewnoten in een superhete, grote…

…en bak het geheel nog zo'n vijf minuten. Doe dan het wortelmengsel samen met de kikkererwten, gekookte linzen, gekookte rijst, cashewnoten, kerriepoeder, kurkuma, peper en zout in een keukenmachine…

…sesamzaadjes en sojasaus erbij. Laat het 10 minuutjes staan zodat de smaken erin kunnen trekken. Hak de cashewnoten fijn en voeg het toe aan de salade. Mix goed door elkaar…

…toe en de cashewnoten. Proef of het gerecht nog wat peper en zout nodig heeft. Serveer het gerecht met gekookte rijst en bestrooi met bosui en extra cashewnoten voor een…

…op is en de rijst zacht is. Dit duurt circa 25 minuten. Meng ondertussen in een blender of keukenmachine de cashewnoten met de edelgistvlokken, knoflookpoeder en zout tot een fijn…

…Giet af en spoel koud.Verwarm een koekenpan en rooster de cashewnoten in circa 3 minuten goudbruin.Snijd de bosui in ringetjes.Schil en snijd de mango in repen.Halveer…

…terwijl je de rest van de taart maakt. Maak de kokoslaag. Voeg de kokosrasp de kokosolie en de cashewnoten toe. Mix tot een romige spread toe aan de keukenmachine. Verdeel…

…de tuinboontjes 8 minuten (giet daarna af en zet even weg) en rooster je de cashewnoten in een droge koekenpan goudbruin (zet daarna even weg). Als de piepers bijna uit…