…Voeg de rasp van de limoen toe. Croutons met dragonroomkaas Verwarm de oven voor op 160 ºC. Steek met de stekerring rondjes ui het brood en smeer in met de…

…Hak ze grof en roer ze door de Griekse yoghurt.CroutonsVerhit een scheut olie in een koekenpan.Snijd het brood in grove blokjes en bak ze in de koekenpan in…

…walnoten toe en bak circa 3 minuten mee. Laat de croutons en walnoten afkoelen op keukenpapier. Schil de sinaasappels en haal de partjes los. Snijd de kaas in kleine blokjes…

…grof. Was en droog de sla goed. Verdeel de sla met de uiringen over een schaal. Druppel er de slasaus over en bestrooi met de volkoren croutons en de tuinkers.

…sauteer dan de koteletten in 5 minuten bruin. Snij croûtons uit het brood en bruineer deze in 50 gram boter. Draai de selderij door een zeef tot puree en roer…

…Pureer glad en breng op smaak met zout en peper. Houd de soep warm terwijl je de croutons maakt. 3. Verwarm de grill van de oven en leg de geroosterde…

…in de oven, tot de burger warm is en de croutons knapperig zijn. Komkommer- tomaatsalade: snijd intussen de komkommer in plakjes en tomaat in blokjes van 1 cm. Meng met…

…centimeter uit het wittebrood en bestrijk deze met alle knoflookboter. Bak deze croûtons in de voorverwarmde oven in 5 minuten mooi krokant. Meng voor de dressing 1/2 deciliter olijfolie…

…binnen te krijgen. Deze verse tomatensoep maken we met basilicum, maarliefst een kilo tomaten en zelfgemaakte croutons uit de pan. En daarmee beantwoorden we ook gelijk de vraag: is tomatensoep…

…kruid ze met peper en zout. Snij de rookworst in halve maantjes en bak ze samen met de spekjes in de pan van de croutons. Serveer de soep met de…

…oven. Snij ondertussen het zuurdesembrood in croutons en bak ze — samen met één takje tijm — krokant in een braadpan met boter. Laat de croutons even afkoelen en hak ze grof…

…Voeg de roomkaas toe aan de soep en mix de soep glad. Serveer de champignonsoep met de gebakken akkerpaddenstoelen, croutons en stukjes makreel. Werk af met een plukje rode cresson.

…bol in een kom en schep dit goed om. Bak de croutons in een koekenpan tot de buitenkant knapperig en goudbruin is gekleurd, maar de binnenkant nog lekker zacht is.…

…Snijd de venkel in dunne halve ringen. Snijd de ui in halve ringen. Pers de knoflook boven de croutons en schep erdoor. Giet de aardappelen af en laat ze kort…

…de pan. Voeg de bouillon toe en breng de soep aan de kook. 5. Voor de croutons snijd je de ciabatta in stukken. Besprenkel deze met iets olijfolie, peper en…

…ze goudbruin. Kruid met peper en zout. Verdeel de veldsla over de borden. Leg er de groenten en appelplakjes bij. Bedruppel met de dressing en werk af met de croutons.

…elkaar. Maak op een mooie schaal een krans van de rosbief, de groenten, de eitjes, de croutons en de peterselie. Geef er de dressing bij, afgewerkt met de extra dragon.

…en schep om zodat alle blaadjes bedekt zijn. Verdeel de sla over 4 borden. Schaaf de kaas erover en verdeel de croutons over de salade. Serveer met de partjes citroen.

…soep 5 à 6 minuten zachtjes laten koken. Hamreepjes door soep roeren en op smaak brengen met peper. Soep over vier borden verdelen. Garneren met croutons. Serveren met sneetjes brood.

…in midden van oven krokant bakken, af en toe omscheppen. Croutons (= gebakken broodblokjes) uit oven nemen en laten afkoelen. Intussen van citroensap, tijm, mosterd en rest van olie in…