Meng tomaten en mozzarella in een grote schaal met de rucola. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de wraps op 4 warme borden, besmeer ze met…

Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte. Maak de sperziebonen schoon and breek of snij ze in stukken. Kook de sperziebonen beetgaar in gezouten water. Laat ze…

Verwarm 1 el van de olie in een kleine pan. Fruit het knoflook 3 minuten. Voeg de ansjovis toe en bak ze mee tot ze zijn opgelost. Breng in een…

Scheur het brood boven een schaal in stukjes. Snijd de tomaat in stukjes, de ui in halve ringen en de bleekselderij in boogjes. Schep de tomaat, ui en bleekselderij door…

Verhit in een ruime braadpan de olijfolie. Bestrooi de kippenbouten met zout en peper. Bak ze aan beide kanten in 4 min. bruin aan. Voeg de uien toe en bak…

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bak de ciabatta af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer intussen de tomaatjes. Schil de komkommer en snijd in blokjes. Snijd de…

…goudbruin en krokant. Verwarm de boter met de knoflook en de ansjovis. Voeg de Italiaanse kruiden toe. Schep de kool erdoor. Beleg het brood met de ham. Maak in een…

Verhit in een (soep)pan 1 el olijfolie. Fruit de knoflook 2 min. Voeg de blikken tomaat, 1 blik water en het bouillontablet toe. Kook de soep 5 min. zachtjes…

Rol het pizzadeeg met bakpapier uit en leg op het aanrecht. Bestuif het deeg met een dun laagje bloem. Verwijder het bakpapier. Rol het deeg in een rechthoek nog iets…

Snipper de ui. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een soeppan op middelhoog vuur en fruit hierin de ui, knoflook en tomatenpuree 5 min. Snijd intussen de tomaten…

…paneermeel, de Italiaanse kruiden en pijnboompitten in een kom en kneed goed door elkaar. Vorm met vochtige handen 24 gehaktballetjes ter grootte van een walnoot. Verhit in een hapjespan 1…

Kook de aardappelen in water met zout in 15-20 min. gaar. Snijd met een dunschiller de komkommer en wortel in linten. Snijd de ham in repen ter breedte van…

Meng de tomaatjes met de mozzarella en de bosui. Schep de dressing, de basilicum en zout en peper naar smaak door de salade. Bestrijk de wraps met de crème fraîche…

Snijd het onderste stugge stukje (ca. 3 cm) van de asperges en kook de asperges in ruim water met een snufje zout en de suiker in 12-15 min. beetgaar…

Strooi de soepbasis in een soeppan. Voeg de blikken tomatenblokjes en het water toe. Breng al roerend met een garde aan de kook. Voeg de krieltjes, soepgroente en bonen toe…

Maak de uienringen los en doe ze in een schaaltje. Schenk er koud water bij en laat de uien 10 min. staan, zodat ze iets milder van smaak worden. Verdeel…

Snijd de tomaten in schijfjes. Hak de olijven grof. Besmeer het brood met de pesto. Snijd de kaas in 4 gelijke stukken en beleg er het brood mee. Verdeel de…

…de olijven, de tomatenblokjes met vocht, de Italiaanse kruiden, de rode wijn en de pastaschelpjes toe. Doe de deksel op de pan en laat dit zachtjes 8 min. stoven. Breng…

Verhit in een soeppan de olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de tomatenblokjes en de bouillon toe en breng aan de kook. Kook de soep 5 min. zachtjes. Pureer…

Bak de ciabatta volgens de aanwijzingen op de verpakking lichtbruin en krokant. Klop intussen een vinaigrette van de azijn, olijfolie, mosterd, suiker en zout en peper naar smaak. Rooster in…