…of kneed) dit gelijkmatig door het deeg. De koekjes behouden hun vorm tijdens het bakken, dus maak ze zeker niet te dik. Ik vind zelf iets dikkere koekjes heel lekker…

…Hou wat ruimte over tussen de koekjes zodat ze nog iets kunnen uitlopen. Bak voor 10-12 minuten of tot goudbruin en gaar. De koekjes worden pas hard als ze…

…grootte van je oven passen er ongeveer 9 balletjes met tussenruimte op een groot bakblik) en schuif ze in het midden van de oven. Bak de koekjes 12 – 15 minuten…

Verkruimel de koekjes, smelt de boter en roer deze goed door elkaar. Leg een vel bakpapier op de bodem van een springvorm en stort hierop het koekmengsel. Druk het goed aan…

1. Meng met een elektrische mixer de boter en suiker samen. Voeg de eiwitten een voor een toe. Voeg de koffie aroma toe. 2. Verlaag de snelheid en voeg de…

…bloem aan toe en klop goed tot alles gemengd is. Snij de banaan in plakjes en doe die in een kom met een klein beetje suiker en gebrokkelde oreo koekjes…

…door elkaar met een spatel. Maak 12 rondjes van het beslag (zie foto) en leg deze goed verspreid over de bakplaat. Zet de koekjes voor 20 minuten in de oven.

…mooi geheel. Dek het koekjesdeeg af en leg het 10 minuten in de koelkast om stevig te worden. Verdeel het deeg in drie porties (± 300 gr per portie). Strooi wat…

Bereiding Breng de ongeklopte slagroom (30 gram) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte witte chocolade (75 gram) toe…

…maak je er leuke figuurtjes op de fondant (je kunt deze stap ook weglaten). Haal met dezelfde koekjes uitsteker de bloemetjes vorm uit. Plaats de witte fondant op het koekje…

…beklede bakplaat. Smeer er wat eigeel op. Leg de koekjes in de voorverwarmde oven op 190℃ voor zo’n 12/18 minuten of tot de koekjes mooi goudbruin zijn gekleurd…

…n 10 tot 14 minuten. Laat de koekjes afkoelen op kamertemperatuur. Smelt chocolade au bain marie. Dep de bovenkant van het koekjes in de witte chocolade en vervolgens in de…

Bereiding Smelt de roomboter en maal de oreo fijn. Voeg de roomboter toe aan de oreo en meng het goed samen. Leg het in de koelkast. Smelt de chocolade au…

…ze samen tot een geheel. Dompel het koekje in de chocolade-mengsel. Leg de cappuccino koekjes op een vel bakpapier. Laat ze staan totdat de chocolade stevig is geworden. - Voeg…

…gat in komt. Doe dit wel wanneer de koekjes net uit de oven komen en dus warm zijn. Smelt de pure chocolade au bain marie (50 gr), dit doe je…

…Dompel het koekje in de chocolademengsel en maak het af met geraspte kokos. Garneer de koekjes met chocolade streepjes. Smeer wat karamel op een koekje en leg er een ander…

…dit samen au bain marie. Dezelfde werkwijze geldt voor de witte chocoladepasta, doe dit wel apart. Dep de koekjes in de chocolade-mengsel. Bedek ze vervolgens in de geraspte kokos.

…in de koelkast voor een uur of langer (dit zorgt ervoor dat je makkelijk met het koekjesdeeg kunt werken). Haal er bollen uit (50 gr per bol) en leg het…

…oven op 180 °C voor zo'n 10 tot 15 minuten. Smelt de chocolade au bain marie. Dompel de afgekoelde koekjes in de chocolade. Laat het ongeveer 20 minuten drogen…

Bereiding Smelt de witte chocolade au bain marie. Doe de geraspte kokos, crispy rice, melkpoeder, poedersuiker, amandelen in een diepe kom en meng alles goed samen. Voeg de witte chocolade…