…ook in kleine stukjes. Snijd de ui fijn en de peterselie. Meng in een grote kom, vlees, brood, melk, ui, peterselie en maggi goed door elkaar. Naar smaak peper, zout…

Doe alle ingrediënten voor de donuts bij elkaar in de kom van de keukenmachine en kneed het geheel in 10 minuten tot een elastisch deeg. Vorm een bal van het…

Verwarm de melk met de in stukjes gesneden boter op een zacht vuur tot de boter grotendeels gesmolten is. Voeg het spuitwater of het bier toe. Los de gist op…

Churros Breng de melk het water boter en zout in een pan aan de kook. Spatel de bloem erdoor en gaar de bloem circa 5 minuten. Haal de pan van…

…Verwarm de melk en roer de geraspte Parmezaanse kaas oude kaas en cheddar erdoor. Voeg zodra de kaas gesmolten is de maizena toe en breng op smaak met een snuf…

…Voeg vervolgens de fijn gesneden ananas en ham toe en bak dit een paar minuten mee. Voeg de melk en het opgevangen ananassap toe en voeg dan de lasagnemix toe…

1 Giet de melk in de pan en breng aan de kook. Draai het vuur iets lager en voeg de havermout toe. Kook de havermout gaar tot al het vocht is…

…een deel van de koude melk. Breng de overige melk met iets zout aan de kook. Giet het glad geroerde papje al roerende in de kokende melk. Laat de pap…

Klop de eieren met de melk los. Voeg naar smaak zout en peper toe. Verhit 1/3 van de vloeibare margarine in een koekenpan. Fruit de ui ca. 2 min…

…er de opgeloste gist bij. Kneed tot een deeg terwijl u er beetje bij beetje de rest van de melk met de olie bij doet. Kneed tot een homogeen deeg…

Week de blaadjes gelatine in koud water. Giet de room en de melk samen in een steelpannetje en breng al roerend aan de kook. Strooi er de suiker bij en…

Smelt de chocolade au bain-marie, samen met de melk. Meng de eidooier met de rum, de poedersuiker en de gesmolten chocolade. Klop de eiwitten stijf. Klop de room stijf…

Breng de melk, slagroom, 180 gram ahornsiroop en het zout in een pannetje op middelhoog vuur tot net tegen de kook aan; roer regelmatig. Doe de ijsblokjes in een grote…

…een fijne zeef. Voeg de slagroom toe en zet het mengsel minstens 24 uur in de koelkast. Draai in een ijsmachine een gladde gelato van het melkmengsel. Schep het ijs…

Voeg de melk, het vanille-ijs en de vanillesuiker samen in de blender. Snij de bananen in grove stukken. Smelt de chocolade in een pannetje op een heel zacht vuur…

…Kneus de aardappels maar prak ze niet te fijn. Roer de melk en olijfolie erdoor en breng op smaak met peper, zout en een beetje nootmuskaat. Meng de lente-ui…

Giet de melk in de broodbakmachine, klop het los en vul aan met water tot 150 ml, doe dit ook in de broodbakmachine, gevolgd door alle andere ingrediënten in volgorde…

1. Breng de melk aan de kook met de kaneel, kruidnagels, steranijs en de geraspte mandarijnschil. Neem van het vuur en laat de smaken 2 uur op elkaar inwerken. Giet…

…Breng hiervoor de melk samen met de boter en een snuf zout aan de kook. Haal de pan van het vuur zodra de melk heeft gekookt en de boter helemaal…

Breek de eieren in een kom. Voeg melk, kristalsuiker en kaneelpoeder toe en klop het geheel goed op. Smelt een klontje boter in een koekenpan. Wentel de sneetjes brood door…