…er de geweekte gelatineblaadjes in op. Meng de warme room onder de geitenkaas, gevolgd door de mierikswortel, de zeste van één citroen en het citroensap van een kwart van de…

…Laat een uurtjeopstijven in de koelkast. Meng de mayonaise, mierikswortelpasta, citroensap en dille voor de dip en breng op smaak met peper en zout. Bak de vogelnestjes rondom goudbruinin flink…

Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de sjalotten in halve ringen. Verhit de olie in een pan en bak de sjalotten op middelhoog vuur circa 6 minuten. Voeg peper en…

…samen met 2 theelepels kappertjes, de geraspte mierikswortel en crème fraîche in het hakmolentje van de staafmixer en hak tot dat er een gladde crème ontstaat. Breng op smaak met…

…giet af en bewaar in een ruime kom. Meng de snijbonen met de radijs en de mierikswortel. Meng de makreel met de mayonaise, de bosui en breng op smaak met…

…Schil en rasp de wortelen. Schep er het citroensap, de mierikswortel en de honing door. Bestrijk 4 sneetjes brood telkens met cottagecheese, worteltjes en tuinkers. Dek af met de 4…

…appel toe. Laat nog 10 min. koken tot de appels zacht zijn. Rasp de mierikswortel erbij, voeg het pepertje toe en laat alles nog een 5-tal minuten trekken. Schep…

…en blancheer ze in kokend water. Klop de slagroom stijf. Meng hier de mierikswortel door en meng dit weer door de mayonaise. Schil de appel, haal er het klokhuis uit…

…opengegaan. Bestrooi de mosselen voor serveren met dille. Roer een sausje van de crème fraîche met de mierikswortel en zout en peper naar smaak en serveer dit bij de mosselen.

…fijnmaken. Bieslook, mosterd en selderiezout erdoor mengen. Mayonaise gladroeren met mierikswortel en brood ermee bestrijken. Sneetjes halveren. Plakjes kalkoenfilet oprollen en op elk half sneetje brood twee rolletjes leggen. Met…

…sinaasappelrasp, karwijzaad en zout en peper naar smaak mengen. Olie met sinaasappelsap, mierikswortel en zout en peper naar smaak tot dressing kloppen. Broodjes met mayonaise insmeren. Zuurkool erover verdelen. Makreel…

…het bietenblad erdoorheen. Hak wat bietensteeltjes grof en roer alle steeltjes door de linzen. Verdeel het linzenmengsel over een schaal en verdeel de bieten, de vis en de mieriksworteldressing eroverheen.

…9. Maak in de tussentijd de mierikswortelsaus. Meng hiervoor de mayonaise in een kommetje en met de slagroom. 10. Voeg de mierikswortelpasta toe en het sap van een halve citroen…

…ze goudbruin en krokant zijn. Meng intussen de zure room met de mayonaise en de mierikswortelcrème en kruid met peper en zout. Schik alle gebakken broodjes in een kransvorm en…

…Laat ze 15 minuten marineren. Meng de mayonaise met de yoghurt, de mierikswortelcrème en de dille. Kruid met peper en zout. Prik elke scampi op een spiesje en bak ze…

…room, olijfolie en mierikswortel door elkaar. Breng dit mengsel op smaak met zout en (versgemalen) peper. Strijk het mierikswortelmengsel over de blaadjes veldsla en rol de plakjes rosbief losjes op.

…staafmixer. Voeg er deroom aan toe. Laat nog wat inkoken. Doe er op het einde de garnalen en degebakken appelschijfjes bij. Breng verder op smaak met mierikswortel,honing, citroensap, zout…

…Klop de eieren los met de melk en de gemalen kaas. Roer er de gehakte kruiden en de mierikswortel door, kruid met peper en zout. Bak de spekreepjes in een…

…Breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng de mierikswortel en het citroenrasp met de hüttenkäse en breng op smaak met peper. Halveer het knäckebröd en beleg achtereenvolgens met…

…snijd grof. Snijd de dille en bieslook fijn. Meng de mierikswortel met de olie en breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng de venkel met de komkommer, radijs…