…Smelt de boter. Pers de knoflook. Meng de boter met de knoflook en miso pasta. Snijd de spitskool in smalle parten en schik op de bakplaat (zie tip). Bestrijk met…

…minuten. Giet de pasta af. Snij de champignons in kwartjes. Pers de knoflook. Halveer de olijven. Verhit de olijfolie in de grote antikleefpan en voeg de gerookte spekblokjes toe. Bak…

…de pesto. Voeg eventueel wat kookvocht van de pasta toe om alles goed te kunnen mengen. Voeg de spekjes toe en schep ook voorzichtig de rucola door de pasta, kruid…

…Kook beetgaar in 5-6 minuten. Giet de pasta af maar bewaar per persoon 75 milliliter van het kookvocht. Verhit de pan en voeg de gerookte spekblokjes toe, bak krokant…

…Giet de pasta af. Verwijder de buitenste blaadjes van de spruitjes en snij ze in vier. Verhit een grote antikleefpan zonder vetstof en bak de spekblokjes mooi krokant en schep…

…de penne tot ze nog voldoende beet hebben. Naar goeie gewoonte kookt Jeroen de pasta 1 minuut korter dan wat de fabrikant aanraadt. Laat de penne nadien uitlekken. Bereid de…

…een behoorlijk smakelijk spektakel op. Probeer dat maar eens te weerstaan (met name als je thuiskomt van een avondje uitgaan...). https://www.culy.nl/recepten/culy-kids-pasta-frittata-makkelijke…

…Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng meteen onder de spinaziesaus. Verdeel de pasta over de borden en werk af met spekjes en een…

…apart gehouden kookvocht van de pasta en de parmezaan toe aan de eieren en meng. Kruid met peper en zout. Meng het eimengsel, de spekblokjes en de gebakken spruitjes door…

…kook en kook de farfalle beetgaar in 8 minuten. Giet de pasta af. Bak de spekjes knapperig in een antikleefpan zonder vetstof. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Smelt de boter…

…de kook in een grote kookpan. Kook er de pasta "al dente" in. Bak de spekblokjes goudbruin in een antikleefpan zonder toevoeging van vetstof. Begin op zacht vuur en verhoog…

…pan met boter en roer het gehakt los tot het gaar is. Het gehakt uit de pan en vervolgens het spek aanbakken. In een grote ketel met olijfolie de ajuin…

…helft van de parmezaanse kaas en wat zout en peper toe. Schep de pasta en de rest van de karnemelk erdoor. Verdeel over de ovenschaaltjes of grote ovenschaal. Schep de…

…en de -stronk mee met de pasta. Verhit een grote koekenpan met een scheutje olijfolie en voeg het spek toe. Bak op middelhoog vuur tot het spek begint te kleuren…

…5 minuten in een andere pan de spekreepjes op middelhoog vuur. Giet de pappardelle af, schep de crème fraiche, de witlof, de spekreepjes en de Parmezaanse kaas door de pasta…

…met de staafmixer tot een gladde saus en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de saus over diepe borden, verdeel hierover de pasta, tomaat en het spek.

…Snij de asperges in stukjes van 3 centimeter. Halveer de uien en snij in dunne plakjes. Doe de penne, groene asperges, het gerookt spek, de kruidenkaas, de ui, de olijfolie…

In de olie de spekjes of kip aan bakken tot bruin. Uit het vet halen en op zij zetten. Kipfilets aan bakken met de kruiden in het vet tot licht…

…Verdeel de pasta over 4 kommen of borden en leg op elke portie een ei. Bestrooi met de rest van het spek en de peterselie en serveer met de extra…

…de broccoli toe. Giet de pasta en broccoli af. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en bak de spekreepjes 5 min. op middelhoog vuur. Snijd ondertussen de uien…