…gaar in een grillpan. Laat de kip afkoelen en snijd deze in reepjes. Leg de kip apart. Was de rode kool, de paprika en de wortel. Snijd alle groentes in…

…Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar. 3. Snijd de rode kool in flinterdunne reepjes en schaaf dunne plakjes van de komkommer, dit gaat het makkelijkste met een mandoline…

…elkaar in een kommetje en roer goed met een lepel. Giet de rijst af en laat afkoelen. Doe de rijst in een kom, samen met de rode kool, de sesamzaadjes…

…worstje. Rasp de rode kool fijn samen met de appel. Meng met de honing, sojasaus, olijfolie en het limoensap. Kruid met peper. Leg een beetje koolsla op de hotdog en…

Verhit de olie in een koekenpan en bak de rodekool met de nootmuskaat 3 min. op middelhoog vuur. Zet het vuur laag, voeg het water toe en laat nog 6…

…rode kool met de rode ui in een warme pan of wok. Doe er de granaatappelpitten en het kaneelstokje bij. Serveer de kip samen met de krieltjes en rode kool…

…chilipoeder, peper en zout en meng goed door. Bak gedurende 15 minuten. Snijd intussen de kool in flinterdunne reepjes en doe deze reepjes in een kom, samen met de azijn…

Snijd met een heel scherp mes de spitskool, wortel en rode kool in flinterdunne reepjes of schaaf ze op de mandoline heel dun. Meng in een grote kom de azijn…

…spiraalsnijder om dunne sliertjes te maken van de courgettes en de wortelen. Snijd de rode kool in dunne reepjes. Meng de groentjes in een grote kom onder elkaar. Meng alle…

Doe alle ingrediënten voor de vulling in een grote kom en meng goed onder mekaar. Neem een grote kom met water en dompel er de vellen rijstpapier in onder. Leg…

…zijn is het zaak om je vistaco's op te bouwen. Begin met de rode kool en doe hierop de vis. Voeg dan de blokjes avocado en de mangosalsa toe…

…1 tl knoflookpuree in een kom. Smeer hier het vlees mee in en laat minstens 15 minuten marineren. Combineer de rode kool met 5 gr fijngehakte koriander, 2 el olijfolie…

…goed wassen en opzetten. bij koken 20 minuten. Maak de rode kool warm in een pannetje. Vraag de visboer om 4 Bokkingen en deze te fileren. Indien je het zelf…

…olie en de boter in een pan met een dikke bodem en fruit de uien hierin tot ze bruin kleuren. Schep de rodekool erbij en voeg de kruidnagel, de kaneel…

…en fruit hierin de ui en knoflook zachtjes 3 minuten. Schep de rodekool erdoor en bak de groente heel even mee. Steek de kruidnagels in het laurierblad en leg het…

Begin met het wassen van de groenten en snijd ze dan in heel fijne reepjes. Leg de gesneden groentjes op een groot bord. Pers wat limoensap over de avocado om…

…de fond. Kruid met peper en zout. Beleg de helften van de hamburgerbroodjes met een schijfje appel, wat pulled fazant en wat rode kool. Werk af met een takje tijm.

Snij de wortelen, de rodekool en de peultjes fijne reepjes. Breng 100 ml water met de wittewijnazijn, de suiker en het gemberpoeder aan de kook in een ruime pot. Haal…

…en rode kool fijn. Snijd de bleekselderij in dunne boogjes. Snijd de Granny Smith in kleine blokjes. Snijd de cavolo nero. Hak de amandelen grof.  Doe bloemkool broccoli rode kool…

…met de bosui. Snij de rode kool in fijne reepjes. Verwarm een koekenpan met wat olie en bak de kool met de pepers net niet helemaal gaar. Voeg op het…