…en roer hem erdoor. Klop de slagroom op met 25 gsuiker. Spatel er de crème anglaiseen de aardbeien door. Schep demousse in de bakvorm en strijk glad.Zet minstens 2…

…Verwar het wafelijzer voor, bestrijk het met gesmolten boter en bak de wafels 3-5 minuten. Snijd de aardbeien in kleine stukjes en voeg ze toe aan het beslag. Hak…

…de citroenroom en bak 15 minuten in de oven. Laat afkoelen, bestrooi met poedersuiker en serveer warm met aardbeien. Tip: Goed gerezen! Hou tijdens het rijzen voldoende afstand tussen de…

…meng met de olie, tijm, rozemarijn, peper en zout. Bestrijk er de scampispiesjes mee en gril ze 2 à 3 minuten aan elke kant. Serveer de scampispiesjes met de aardbeisalsa.

…en meng 4 à 5 minuten op volle kracht tot zachte pieken. Doe 200 gram aardbeien in een mixer en mix samen met de suiker tot een fijne coulis. Bekleed…

…Ze mogen nog wat krokant zijn. Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Mix alle ingrediënten voor de dressing. Hak de pistachenootjes en de bladpeterselie fijn en meng goed. Spoel…

…zout. Spoel de aardbeien en snij ze in partjes. Hak de amandelen grof. Maak een salade van de spinazie, de gegrilde asperges, de amandelen en de aardbeien en besprenkel met…

…de poedersuiker. Spoel en halveer de aardbeien. Hak de pistachenootjes fijn. Halveer de soezen, lepel er de slagroom in en werk af met de aardbeien en de fijngehakte pistachenootjes. Sluit…

Klop de slagroom op met de poedersuiker en de geraspte citroenschil. Spoel de grote aardbeien en verwijder de kroontjes. Halveer ze in de lengte. Spoel de kleine aardbeien, laat de…

…deegrol. Spoel, droog en halveer de aardbeien. Lepel wat speculaaspasta in de glaasjes, schep er wat verkruimelde speculaasjes en mascarpone-plattekaas op en werk de desserts af met de aardbeien.

…op middelhoog vuur. Zet het vuur laag en kook 8 min. tot een compote. Snijd ondertussen de aardbeien in kwarten. Voeg toe aan de rabarber en kook nog 1 min…

…aardbeien schoon. Snijd de helft in kwarten en prak de andere helft fijn. Haal de blaadjes van de takjes basilicum en snijd ⅔ in fijne reepjes. Meng de geprakte aardbei…

…ingrediënten behalve de aardbeien aan de kook en laat tot de helft indampen.Schenk door een zeef en laat afkoelen tot het lauwwarm is.Zet de aardbeien in een diep…

…droge ingrediënten en roer goed door. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd in vieren. Voeg de aardbeien toe aan het beslag. Verdeel het beslag over de ingevette muffin…

…met de bolle kant van een lepel. Was de aardbeien, ontdoe van de kroontjes en snijd in plakjes. Leg de plakjes aardbei op de boterhammen en serveer op een bord.

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd in vieren. Schil de kiwi en snijd in stukjes. Serveer de yoghurt in een kom met daar bovenop het fruit en de…

…de aardbeien schoon. Houd de 4 kleinste aardbeien heel en snijd de rest in kwarten. Leg in het midden van de beschuiten de 4 kleinste aardbeien. Leg de kwarten aardbei er…

…aardbeien, gin, tonic, sap citroen en topjes van de citroenmelisse of basilicum. Laat dit zachtjes pruttelen, zodat de smaken goed loskomen. Tussendoor kun je voorzichtig de aardbeien met een garde…

Deze gebakken ricotta met aardbei en rabarber zou je kunnen zien als het simpelste model van een cheesecake, zonder bodem. Zó simpel zelfs, dat je er amper 10 minuten werk…

…Leg de rucola en het basilicum in een kom of slacentrifuge en schenk er koud water over. Doe de gehalveerde aardbeien in een andere kom en bestrooi met de suiker…