Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Klop de eieren los in een kom. Zet een koekenpan op het vuur met wat olijfolie en voeg wat boter toe…

…wat boter in een koekenpan en pers er de knoflook in uit. Voeg de wilde champignons toe en bak goudbruin. Blus met het citroensap en kruid met peper en zout.…

Pel en plet de knoflook. Maak de champignons schoon en snij ze in partjes. Hak de blaadjes van de peterselie fijn. Verhit een scheut olijfolie in een grote pan en…

Laat de gedroogde champignons 30 minuten weken in een kommetje met een bodempje van de fond. Doe de rest van de fond samen met de kruiden in een kookpot en…

Maak de champignons schoon en snij ze in partjes. Spoel en halveer de kerstomaatjes. Pel en pers de knoflook. Snij de pancetta in blokjes en bak ze krokant in olie…

…kaas en laat de kaas smelten. Verdeel er het champignon-boontjesmengsel over en rol de ome­letjes op. Meng de rucola met de verse kruiden. Hussel er de balsamicoazijn en een…

Pel en snipper de sjalotten, snij fijn. Bak ze glazig in olijfolie. Voeg het spek en de geperste knoflook toe en bak 3 minuten. Snij de portobello in fijne plakjes…

…de champignons in plakjes. Verhit de olijfolie en bak de champignons op een vrij hoog vuur gedurende enkele minuten. Bestrooi ze met peper en zout. Meng vervolgens de champignons en…

…Doe hier de kipfilet in en kook in ca 15 minuten gaar. Bak in een koekenpan de champignons lichtjes aan. Smelt ondertussen in een andere (soep)pan de boter en…

…Maak de champignons schoon en snijd in plakjes. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak 2…

…balletjes. Bak de balletjes in ongeveer 10 minuten gaar in een beetje boter. Bak ook de champignons 5 minuten bij de gehaktballetjes of in een apart pannetje. Snipper het sjalotje…

Gehaktbrood met ei en champignonsVerwarm de oven voor op 180 °C.Breng een pan water aan de kook schep 4 eieren erin en kook ze circa 5 minuten.Giet de…

Bereiding Kook de spaghetti gaar en vang tijdens het afgieten een deel van het kookvocht op. Snijd de paddenstoelen in plakjes. Verhit een beetje olie of boter in een pan…

Snij de ui in dunne plakjes. Snijd de champignons doormidden. Snijd de bakso in plakjes. Klop de eieren op. Snijd de boontjes in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor…

Snijd de knoflook in dunne plakjes, halveer de champignons en snijd de lomboks in reepjes. Snijd de maiskolfjes in plakken en de lenteui in stukjes. Verhit in een pan de…

Snijd de champignons in plakjes en besprenkel met citroensap. Verwarm in een pannetje de boter en roer tot deze gesmolten is. Roer achtereenvolgens de melk en room erdoor. Laat nog…

…inkoken, anders houd je te weinig saus over. Verdeel de champignonroomsaus over de kipfilets en bestrooi met de geraspte Parmezaan. Bak de ovenschaal 20 tot 30 minuten in de oven…

…de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Verhit de boter in een hapjespan met anti-aanbaklaag. Roerbak het gehakt rul en voeg het gepelde knoflookteentje toe. Voeg de champignons…

Snij de champignons in vieren. Snij de kip in blokjes. Pers de knoflook. Kook alvast water voor de pasta. Bak de kipblokjes tot ze goudbruin zijn. Bak de champignons tot…

Zet water op voor de tagliatelle. Wrijf de champignons schoon met een schone doek en snijd ze in stukken. Snijd de kip in kleine stukjes. Smelt wat boter in de…