…haal dan de pan van het vuur. Werk snel zodat de hitte niet ontsnapt: til voorzichtig het deksel van de pan en strooi de peultjes over de kip en rijst…

…Dan de paprika, de paddenstoelen en de peultjes toevoegen en bak al roerend totdat deze zacht worden. Dan de kip toevoegen en roerbak voor 30 seconden. Vervolgens op middelhoog vuur…

Stampotje van waterkers met gebakken wilde zeebaars en pommodori tomatensaus Pomodorisaus Pel en snijd de ui en knoflook grof. Was de tomaten en snijd ze in vieren. Breng alle ingrediënten…

Doe de benodigdheden voor de bouillon in de fondue-pan en laat zachtjes borrelen. Snijd ondertussen de vis en groenten in stukken en serveer deze op een mooie schaal. Maak…

Pel de teentjes knokloof, snij ze in de lengte in vieren. Draai met een keukenmes gaatjes in de lamsbout en druk daar de teentjes knokloof in met wat rozemarijnsnippers. Hou…

…minuten. Voeg dan de bamboe en de peultjes toe en bak dit nog 3 minuten verder. Schep de groenten dan uit de pan en voeg nog wat olie toe. Bak…

Salsa van rode ui in gepofte rode ui met Albacore tonijn in ansjovis vinaigrette bindsla komkommer-hangop gepofte tomaatjes zwarte olijven tuinboontjes gebakken kwarteleitjes Hangop Laat de yoghurt circa 6…

Verhit in een pan de kokosmelk samen met het spinaziewater, het zout, de salam, de serai en de pandan en breng het al roerend aan de kook. Voeg dan de…

Snijd het vlees in dunne plakjes en de bakso doormidden. Snijd van de groenten de kool en coy-sam grof en de worteltjes in dunne schijfjes, de tomaten in partjes…

Peultjessalade met wakame courgette rammenas shiitake krokant gebakken tofu sesamdressing Peultjessalade Rang de peultjes en blancheer ze in gezouten kokend water. Spoel ze direct af met koud water en laat…

Kook de sugarsnaps of peultjes beetgaar. Laat afkoelen en snij ze doormidden. Spoel de sla. Doe de bloem in een diep bord. Klop het ei los in een ander bord…

Noedelsalade met mango papaya bospeen peultjes en mosselenMangoSchil de mango.Snijd het vruchtvlees van de pit.Pureer het vruchtvlees samen met het sinaasappelsap en rijstazijn in de blender of met…

Snij de wortelen, de rodekool en de peultjes fijne reepjes. Breng 100 ml water met de wittewijnazijn, de suiker en het gemberpoeder aan de kook in een ruime pot. Haal…

Kook de aardappelen in lichtgezouten water. Snij de lente-uitjes in ringen en de peultjes in repen. Blancheer ze in lichtgezouten water. Voeg aan het eind de erwtjes toe en…

Blancheer de asperges, erwtjes en peultjes ongeveer 3 minuten in gezouten water en laat ze schrikken onder koud water. Maak de vinaigrette. Meng de honing met de mosterd, citroensap en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Blancheer de peultjes ongeveer 2 minuten in lichtgezouten water. Laat afkoelen. Kruid de lamskroontjes met peper en zout. Kleur ze op hoog vuur rondom…

…oven voor op 180°C. Blancheer de boontjes, peultjes en erwtjes enkele minuten in lichtgezouten water. Rooster de amandelen in een pan zonder vetstof en hak ze grof. Spoel de limoen…

…Maak de peultjes schoon en snij ze in reepjes. Pel de tomaten en verwijder de pitjes. Snij ze in blokjes. Blancheer de wortelen en de peultjes 3 minuten in gezouten…

Spoel de spinazie en zwier droog. Schil de wortelen en maak de peultjes, radijsjes en lente-uitjes schoon. Snij alle groenten in fijne reepjes en de radijsjes in dunne schijfjes…

…groenten schoon. Blancheer de boontjes, de peultjes en de asperges elk afzonderlijk een paar minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in ijswater. Pel en ontpit de tomaten. Snij ze…