Verwarm de over voor op 190 °C. Schil de pompoen, snijd in blokjes en rooster met de knoflook en een beetje olijfolie voor 15 min in de oven. Pureer de…

…pompoenhelften. Schep op elke gevulde pompoen een flinke schep pompoenpuree. Verkruimel de rest van de geitenkaas en strooi over de couscous. Zet de gevulde pompoenhelften nog 10-15 min. in…

…een halve el citroensap, peper naar smaak en eventueel zout en schenk over de tomaten. Garneer de gevulde courgettes met de rest van de munt en serveer met de tomatensalade.

…varkenshaasjes in een braadslede of ovenschaal en bestrijk ze royaal met de marinade. Bestrooi de gevulde varkenshaas met wat zwarte peper en zout naar smaak. Zet de varkenshaasjes in het…

…kommetje. Giet deze marinade over de stukken vlees en smeer ze goed in. Plaats de ovenschaal ongeveer 15 minuten in de oven en klaar is je gevulde varkenshaas met brie.

Verwarm de oven voor op 225°C. Halveer de flespompoen. Schep de zaadjes en draadjes eruit en leg de pompoen op een bakblik of rooster. Rooster de pompoenhelften 40 min. Verhit…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bak de champignons in de voorverwarmde oven in 12-15 min. bruin en gaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de plakjes…

Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte. Verwijder de steeltjes uit de portobello. Verwijder eventueel ook de donkere sporen uit de portobello. Dit is niet noodzakelijk…

Fruit de uien in de boter en laat afkoelen. Doe in een kom het vlees, het broodkruim, het rasp, de tijm, sap, cranberries, pruimen en de ui. Voeg het eitje…

…naar smaak fijngesneden bieslook toe. Doe het mengsel in een spuitzak of gebruik twee theelepeltjes om de eieren te vullen. Leg de gevulde eieren op een serveerschaal en serveer direct.

Halveer de witlofstronkjes over de lengte en verwijder de harde bittere kern. Snijd de rest in reepjes. Verhit de helft van de olijfolie in een soeppan en fruit de witlof…

Bak de ciabatta af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd een dunne plak van de bovenzijde. Hol het brood uit en vul afwisselend met de serranoham, del Heks’nkaas…

Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Halveer de avocado’s en wip de pit eruit. Hol met een lepel de avocado een beetje uit zodat de zalm en het…

Snijd een plakje van de onderzijde van de venkel en halveer de knol. Schaaf of snijd de venkel in dunne reepjes. Hak het venkelgroen fijn. Snipper de ui. Meng de…

Halveer de chocolade-eieren met een heet scherp mes (maak het mes heet door het onder de hete kraan te houden). Verdeel de frambozen over de halve eieren. Halveer de…

…partjes en verwijder de zaadjes en leg ze op de spinazie. Maak het af met een flinke lepel ricotta. Serveer de gevulde quinoa pannenkoek warm. Dit recept is Voedselzandloper proof.

…de appels. Verdeel de voorgekookte rode kool over de appeltjes. Leg een klein klontje roomboter op de appeltjes. Bak de gevulde appeltjes in ongeveer 20 – 25 af in de oven.

Een heerlijk vegetarisch gerecht dat we lazen bij Caroline Brouwer: gevulde portobello met taleggio. Oorspronkelijk afkomstig van Yotam Ottolenghi via The Guardian. Yum! Bron: Caroline Brouwer Zo maak je de portobello Maak…

Maak je deze gevulde bagels met een gebakken ei voor Pasen? Goed nieuws: daarmee heb je alle ingrediënten voor een geslaagde paasbrunch in één broodje gestopt. Met de gebakken eitjes…

…blokjes tomaat enzovoorts. Het is jouw feestje. Gevulde zoete aardappel met feta Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de zoete aardappels goed schoon. Wrijf ze in met zonnebloemolie…