Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de tomaatjes. Smeer de naanbroodjes/flatbreads in met pesto en beleg met kip, tomaatjes en geraspte kaas. Breng op smaak met basilicum…

…Bak de ui en paprika hier een paar minuten in. Voeg de (vega) kipreepjes toe en de fajitakruiden en roerbak tot de kip gaar is. Verwarm ondertussen de tortilla wraps…

…een klein beetje olie. Voeg de stukjes (vega) kip toe en bak een paar minuutjes mee. Voeg de teriyaki saus bij de kip en roer goed door. Voeg daarna ook…

…daarna af moet koud water. Bak de currypasta 2 minuutjes aan in een grote wokpan. Voeg de kip in blokjes toe en bak rondom aan. Giet de kokosmelk er bij…

Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…

Snijd de kip in stukken. Snijd de uien fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en roer…

…de sereh en de tomaten toe en meng. Dan langzaam de santen asli toevoegen en laat het zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt en de kip gaar is geworden.

Snijd de sjalotten fijn en de kip in stukken. Verhit in een wok/wadjan het water en stoof hierin de kip voor 25 minuten. Voeg dan de sjalotten, de kecap…

Snijd de kip in 8 stukken. Verhit in een pan de kokosmelk en breng aan de kook. Voeg de kip toe en kook het zachtjes verder. Wrijf of maal de…

Snijd de kip de 8 tot 10 stukken. Snijd de tomaten in partjes. Ontpit de lomboks en snijd deze fijn. Snijd de rawits in reepjes. Snijd de sjalotten in dunne…

…de salan en de jeruk purut voor 3 minuten. Voeg dan de stukken kip toe samen met het water. Voeg dan de gula jawa toe en stoof het gerecht vrijwel…

…stukjes. Snijd de kip in blokjes en meng er het citroensap erdoor. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees goudbruin en schep het uit de pan…

Snijd de kip in stukken en wrijf deze in met zout en laat het 15 minuten intrekken. Meng de asem met het water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de…

Snijd de kip in stukken en de sjalotten en de knoflook fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de asem door het water…

Snijd de kip in stukken en de nangka in blokjes. Wrijf of maal de kemiri, de sjalotjes, de knoflook en de laos grof. Meng dit met de ketumbar, de jinten…

Rooster de kip voor 20 minuten boven een houtkoolvuurtje. Snijd de sjalotjes en de knoflook grof. Rasp de jahe en de kemiries. Verhit in een wok/wadjan de olie en…

Snijd de kip in stukken. Kook de lomboks voor 2 minuten in water. Rooster de kokos droog in een koekpan totdat het goudbruin is geworden. Wrijf of maal de ingrediënten…

Snijd het vlees in stukjes en marineer het vlees met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Spoel daarna af. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…

…jerut purut en bak dit nog voor 3 minuten. Dan de kokos toevoegen en dit goudbruin bakken. Vervolgens dit kip toevoegen en dit nog onder voortdurend omscheppen 5 minuten bakken.

…Voeg dan de sereh, de salam en stukken kip toe en bak dit 2 minuten zachtjes. Eventueel kruiden met peper en zout. Voeg vervolgens de kokosmelk toe en breng het…