…stukjes snijden. In kom kipstukjes mengen met sambal en 3 el roerbakolie. Wortel dun schillen en schuin in dunne plakken snijden. Onderste deel van paksoi in repen snijden, blad grof…

Kiptajine met wortel en courgette Verwarm de tajine op laag vuur. Pel en snijd de uien en knoflook grof. Schenk als de tajine heet is een scheut olie in de…

…knoflook zout en peper. Zet even in de koelkast om op te stijven.   Schil de knolselderij en wortel en snijd in mooie reepjes evt. met de keukenmachine. Voeg er citroensap…

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schil de wortels en snijd ze in staafjes van 1 cm dik. Meng met de olie en royaal…

…helft vervolgens in 8 parten, zodat de parten even dik zijn als de wortels. Pers de citroen uit en meng het sap met de olijfolie. Doe deze marinade over de…

Snij het brood eventueel in plakken. Besmeer de boterhammen royaal met de groente spread en verdeel hierover de gemengde kiemgroenten. Snij de witte plak in blokjes van 1cm en strooi…

…ovenschaal in met 10 g boter. Bereid de aardappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing. Schep de wortels en 3 eetlepels water in een pan en verwarm 10 minuten op zacht vuur tot…

…Schaaf de komkommer in lange linten met een kaasschaaf. Rasp de wortels. Meng de komkommer en wortel door de noodles. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil boven…

Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking. Maak de raapstelen schoon en snijd in reepjes. Pel de ui en snijd in dunne ringen. Meng de wortel, ui en…

…de komijn en koriander toe en roer kort door. Doe de wortel en de pompoen erbij en giet hier een liter bouillon op. Breng aan de kook en laat koken…

…prei, wortels, aardappelblokjes en 20 cl bouillon in een steelpan en kook op matig vuur tot de ui zacht is. Voeg nog 1/2 liter bouillon en de kruiden toe…

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de wortel en laat er een stukje groen aanzitten. Leg deze in de ovenschaal. Schil de rode biet en snijd deze…

…ook de worteltjes en snijd deze schuin in plakjes van zo'n 3 mm dik. Neem een pan en breng een laagje water aan de kook. Voeg nu de worteltjes…

Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de wortelen schoon en snijd ze in stukken. Verhit olie in een pan. Bak de ui en knoflook roerend tot ze…

…Voeg vervolgens de wortels toe aan de wok. Voeg indien nodig wat extra olie toe als de wok erg droog is geworden. Wok de wortels tot ze bijtgaar zijn (ongeveer…

…snijd ze in gelijke stukken. Schil de knolselderij en wortel en snijd in stukken van ca. 2 cm. Kook de aardappelen met de wortel en knolselderij in ca. 25 min…

Rasp de wortels grof. Doe de dessertrijst en melk in een pan met dikke bodem een breng aan de kook. Laat 12 min. zachtjes koken. Roer regelmatig. Voeg na 5…

…deeg erop. Schil de wortel met de dunschiller en rasp grof. Druk het deeg plat, strooi de geraspte wortel en 1 el bloem erover en kneed door het deeg. Voeg…

…de bleekselderij, knoflook en prei. Voeg dan de Chinese 5-kruiden toe en voeg de wortel toe. Bak even goed door. Voeg dan de bouillonblokjes en het water toe. Laat…

…met Franse goedheid. Daarin staat onder meer dit recept voor steak tartaar. In de versie van Karin komt die in duo op een bordje te liggen met een worteltartaar. Tof! …