…voor op 185°C. Maak de broodjes. Pel en pers de knoflook en meng ’m samen met de peterselie en zout onder de boter. Snij plakjes van het stokbrood, bestrijk ze…

…schoon water toe en zet het vuur op. Laat de mosselen mooi open gaan en laat er dan 3 eetlepels knoflookboter over smelten. Werk de mosselen af met de bieslook…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de ongepelde teentjes knoflook op een met bakpapier beklede bakplaat. Sprenkel er wat olijfolie over en kruid ze met peper en zout. Bak…

Pureer de gepelde knoflook en de gewassen paprika. Verhit de olie in een soeppan en smoor de knoflook en de paprika hierin. Voeg het brood van roggemeel toe en bak…

Sjalotjes pellen en fijnsnijden. Paprika's in dunne repen snijden. Dille fijnsnijden. 2 el olijfolie in braadpan verhitten en sjalotjes ca. 1 min. bakken. Rijst toevoegen en meebakken tot alle…

Snijd het stokbrood in blokjes van ca. 3 cm. Rijg het brood en de kipblokjes om en om aan de satéprikkers. Bestrijk de spiesjes met 2 el olie. Verhit de…

…Smelt de boter voor de saus, voeg de knoflook toe en laat zachtjes fruiten. Roer de bloem erdoor en voeg de bouillon, slagroom, kaas, knoflookpoeder, peper en zout toe. Voeg…

…hard. Rooster het brood licht en snijd het in repen. Gebruik de rest van de knoflook om het brood mee te bestrijken. Pureer de soep met een staafmixer of in…

Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Ovenschaaltje invetten met olie. Bollen knoflook in schil er inzetten. In elke bol takje rozemarijn steken. 2 eetlepels olie erover scheppen. In…

…Kneus de kardemom. Breng de kippenbouillon met de steranijs knoflook gember kardemom tomatenketchup sweet chilisaus honing en ketjap manis aan de kook in een ruime stoofpan. Pers de limoen uit…

…op 190 °C.  Snijd ondertussen de steeltjes van de verse knoflook. Snijd de bollen knoflook van boven open zodat je de teentjes net ziet en leg ze op een stuk aluminiumfolie…

…hou ze warm onder aluminiumfolie. Roerbak dan de uien, knoflook, peper en paprika een minuutje in het achtergebleven vocht voeg eventueel nog wat olie toe en doe de biefstukreepjes terug…

…de fijngeperste knoflooktenen en de oregano toe aan de braadzak. Maak de braadzak dicht en meng dan alles goed door de inhoud van de zak voorzichtig te schudden en rond…

…de chili inringen. Hak de gember. Wrijf over de sneetjesbrood met een gehalveerdteentje knoflook.Besprenkel ze met olijfolieen kruid met peperen zout. Leg ze 5 minutenonder de grill. Verhit 4…

…het broodkruim. Breng op smaak met zeezout en de zeste van citroen. Kook de spaghetti beetgaar. Pel en pers de knoflook. Maak de pepertjes schoon en snij in ringen. Verhit…

…de groente over de borden. Snijd de biefstuk in plakken en leg op de groente. Schep de knoflookyoghurt op de biefstuk en besprenkel met de kruidenolie. Serveer met het stokbrood.  

…de koffie-notencrunch. Schep een ruime lepel aardappel-knoflookcrème op bord en trek met de onderkant van de lepel uit.    Wijntip Malbec uit Argentinie Tango vlees en Malbec! Naast Maxima…

…en broccoli in roosjes van circa 3 cm en doe ze in een kom. Pers de knoflook in de olie met wat zout en giet het mengsel over de roosjes…

…citroensap, peper en zout bij. Knijp de helft (of meer) van de teentjes knoflook die zacht zijn geworden uit de bol in de pan. Roer goed door. Doe tot slot…

…en de knoflook. Pel de tomaten en verwijder de pitjes en overtollig vocht. Snijd de tomaten in kleine blokjes. Verhit de olie en fruit hierin de ui en de knoflook…