Fruit de ui en de look samen met de komijn en de oregano aan in een scheutje olijfolie. Voeg vervolgens de tomatenblokjes, de tomatenpuree en de blokjes zoete aardappel toe…

…de pompoen, snijd hem doormidden en verwijder de pitjes. Kneus de komijn en venkel in een vijzel en meng de olijfolie, het gerookte zout en de honing erdoor. Wrijf de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het gehakt met de komijn, de kaneel, de cayenne en de ui. Kruid bij met peper en zout naar smaak. Snijd de pitabroodjes…

Kruid de kip met cayennepeper, komijn, oregano, uienpoeder en zout. Besprenkel met olijfolie en grill op de Weber plancha tot mooi goudbruin samen met de ui. Hak de kip in…

…een hapjespan 2 el olie. Bak de ui met de knoflook 1 min. Voeg het gehakt en de komijn toe en bak 2 min. mee. Schep de cherrytomaatjes erdoor en…

Klop de yoghurt met de komijn, de mosterd, de currysaus, het citroensap en de olie goed door elkaar in een ruime kom. Schep er de blokjes komkommer, de tomaat en…

Schep de kipreepjes om met de komijn, knoflook en zout en peper naar smaak. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de kipreepjes 3 min. Schep de paprika erdoor en…

Rooster het venkel-, komijn en korianderzaad in een droge koekenpan en kneus het in een vijzel. Verhit de olie en boter in een grote steelpan met dikke bodem op hoog…

Doe de couscous met de komijn en wat zout in een pan. Giet er ruim kokend water bij. Kook in 12-15 min. gaar. Giet af en schep de olijfolie…

Meng de olijfolie met de komijn, knoflookpoeder, tijm en peper en giet dit over de stukken kipdijfilet. Roer even goed door zodat alle stukken kip voorzien zijn van een laagje…

Voor marinade, knoflook, komijn. chilipeper, limoensap, sinaasappelsap en peterselie of koriander mengen. Garnalen met marinade mengen en minstens 1 uur laten intrekken in de koelkast. Garnalen om limoenpartjes heen aan…

…met olijfolie, strooi de komijn erover. Rooster de aubergines in 30 minuten op 200 °C (boven- en onderwarmte). Schraap de aubergines leeg en doe dit in een kom. Voeg de…

…Bak hierin het komijnzaad tot het begint te knetteren en voeg dan de bloemkool toe. Hak ondertussen de amandelen grof en voeg deze toe aan de bloemkool wanneer de roosjes…

…gaar zijn. Doe het in een vergiet en laat het water uitlekken. Snijd de kip in kleine stukjes en doe het in een diepe kom. Voeg de komijnpoeder, paprikapoeder, zwarte…

Kook de boontjes 6 minuten in licht gezouten water en laat afkoelen. Snijd de kerstomaatjes in vier partjes en doe ze samen met de andere ingrediënten bij de boontjes. Hak…

Stamp de walnoten fijn in de vijzel. Er mogen nog stukjes zichtbaar zijn. Rooster het komijnzaad kort in een droge pan op het vuur. Hak de ui zeer fijn. Doe…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de ingrediënten van het kruidenmengsel in een kom en meng goed door elkaar. Spoel de zalmfilet af onder koud water en dep…

Verwarm de oven voor op 220°C. Wrijf de specerijen fijn in de vijzel. Doe ze in een kom en meng met de olie, citroenrasp en het -sap, de knoflook en…

Maak het pizzadeeg samen met het komijnzaad klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur. Roerbak hierin de uien…

…Haal daarna eruit en strooi er gelijk een snufje zeezout over. Schep om en laat afkoelen. Rooster het komijnzaad, korianderzaad en venkelzaad een droge koekenpan op middelhoog vuur tot de…