…m in roosjes. Spoel de peultjes, de selder en de spinazie. Snij de peultjes en de selder in kleine stukjes. Kook de broccoli 2 minuten in gezouten water, doe er…

…groentenschoon. Snij de wortelenin dunne plakjes enblancheer ze 4 minutenin kokend gezoutenwater. Voeg er de peultjesaan toe en kook ze3 minuten mee. Giet afen laat uitlekken. Kruid de kalkoenlapjesmet peper…

…Snij de wortels in plakjes. Open 4 peultjes kardemom en haal de zaadjes eruit. Rasp de schil van een sinaasappel en pers er het sap uit. Fruit een gesnipperde ui…

…het effect van gerookte zalm. En er komt geen rookoven aan te pas! Ontzettend lekker in een frisse salade met peultjes, radijs en wasabi-rucola. De dressing is friszuur en…

…fijne ringen, de tomaten in blokjes. Halveer de peultjes in de lengte. Bestrijk een ovenschaal met olijfolie en leg er de vis in. Kruid met peper en zout. Schenk er…

…Snij de Chinese kool in reepjes. Laat de peultjes heel of snij ze eventueel schuin middendoor. Verkruimel de feta. Verhit wat olijfolie in een wok en roerbak de broccoli en…

…de rozijntjes 2 uur wellen in het bier. Blancheer de boontjes, peultjes en snijbonen apart beetgaar in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water. Blancheer ook de doperwtjes 2…

…in dunne reepjes en de ui in dunne plakjes. Verhit in een pan het water en blancheer de kouseband en de peultjes. Laat het uitlekken en meng het deze met…

…de pasta beetgaar en spoel koud. Laat de pasta goed uitlekken. Snijd de peulen in ragfijne reepjes en kook de peultjes beetgaar. Halveer de radijsjes. Rooster de pijnboompitten in een…

…Stoof er de sjalot in glazig. Voeg de peultjes en de paprika toe en stoof even mee. Overgiet met de groentebouillon en laat 5 minuten garen. Meng de orzo door…

…en het maïszetmeel.Schep er hetvlees door. Laat afgedektminstens 30 minutenmarineren inde koelkast. Maak de groentenschoon. Snij de peultjesschuin doormidden, depaprika’s en wortelenin staafjes, de lente-uiin ringetjes. Verhit…

…en een héél kleine beetje piment d’Espelette. Schep om en zet ze koel weg. Blancheer de peultjes beetgaar in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken…

…de tomaten in kleine blokjes. Kook de rijst gaar in gezouten water. Blancheer de bloemkoolroosjes en de peultjes, laat ze schrikken onder koud water. Bak de tofublokjes in wat olie…

…uiteinde af en snij in stukken. Maak de boontjes en de peultjes schoon en halveer ze. Blancheer de groene groen- ten in gezouten water, giet af en spoel onder ijskoud…

…het loof zitten. Snij de lente-uitjes schuin in niet al te kleine stukjes. Laat de peultjes heel. Blancheer de tuinbonen in kokend gezouten water. Giet af, laat lichtjes afkoelen…

Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de venkel, lente-ui, peultjes, tomaatjes, prei, chilipeper en limoen. Verwijder de zaadjes van de chilipeper en snij hem in ringen. Snij de…

…Hak de muntgrof. Kook de peultjes 5 minuten. Kook de penne beetgaar, en doe er delaatste anderhalve minuut ook de erwtjes bij.Giet af en laat uitlekken. Bak ondertussen de…

…lucifers van 3 à 4 cm lang. Halveer de peultjes in de lengte. Snij de champignons in dunne plakjes en besprenkel ze met een beetje citroensap zodat ze mooi wit…

…de wortelen, snij ze in plakjes. Spoel de courgette en snij ze in plakken. Snij de peultjes schuin doormidden. Verdeel de broccoli in roosjes. Snij de tomaten in partjes. Maak…

…courgette half gaar. Kook ondertussen de peultjes beetgaar in licht gezouten water. Haal de groenten uit de pan en stoof nu de ui en look even aan. Doe de gember…