…moment de bonen, citroensap, chocolade en de helft van de koriander door het vlees. Schep om en laat een minuut of twee doorwarmen. Schep de chili op borden, bestrooi met…

…Elke week een heerlijk zoet recept! Met vandaag: chocolade-pistache cantuccini. Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom en meng alles…

…in een droge koekenpan en laat afkoelen. Hak grof en meng met de chocoladerasp. Maak nu laagjes met de frambozenpuree en het roommengsel. Top met een laagje van de chocolade.

Deze bananenmuffins met chocolade zijn geïnspireerd op een recept van Nigella Lawson. We pasten dit recept een tikkie aan (iets meer suiker, iets minder bloem, extra vanille...), om ze nog…

…met kaas) en honing, plakjes banaan en een handje chocolade kruidnoten. Ook handig voor de dagen na Sinterklaas als je geen kruidnoten meer kunt zíén. Stop ze lekker tussen deze…

…kunt bakken Met chocolate chunks Andere recepten voor bananenbrood Bananenbrood zonder ei (maar mét walnoten en chocolade) Vegan bananenbrood met salted caramel Gezond bananenbrood Makkelijk bananenbrood met walnoten en rozijnen

Pindakaas kun je niet alleen op je boterham smeren, maar je kunt er ook onwijs goed andere dingen mee maken. Zoals dit heerlijke bananentoetje, die je maakt ín de schil van…

Deze muffins met pecannoten en chocolade zijn de perfecte traktatie: ze zijn er prachtig uit, iedereen vindt ze lekker en lukken altijd!  Het recept is een variant op die van…

Smelt de chocolade au bain-marie. Roer er de room door. Hou warm. Pel de bananen en snij ze overlangs doormidden. Bak ze kort op de snijkant in de warme…

…een cakevorm en bestuif hem met bloem. Hak de chocolade en snij het gedroogde fruit in stukjes. Meng de boter met de suiker. Breek de eieren één voor één en…

…de boter smelten. Rasp de chocolade grof. Verwarm de oven voor op 180° C. Vet de bakvormpjes goed in met boter en strooi wat paneermeel op de bodem. Zet ze…

Breek de chocolade in stukjes en doe ze met de melk in een pannetje. Laat smelten op een zacht vuurtje. Rooster de amandelen in een pan met antiaanbaklaag en doe…

…bloemmengsel bij de eimassa en meng tot een smeuïg beslag. Roer er de chocolade door en verdeel het deeg over de vormpjes. Druk in het midden van elk een walnoot…

…de chocolade naar boven in een cirkel op een serveerschaal. Leg er een tweede laag soesjes bovenop - werk snel, zodat ze blijven plakken in de nog niet volledig opgesteven chocolade…

…in de warme oven. Laat afkoelen. Maak de ganache. Smelt de chocolade met de boter en de room in de magnetron. Meng voorzichtig met een garde. Laat 10 minuten afkoelen…

Week de gelatineblaadjes 5 tot 10 minuten in ijskoud water. Kook de melk met 2/3 van de suiker en klop de eidooiers op met de rest van de suiker…

…wat koekkruimels en lepel daarover wat passievruchtensap. Rasp hierover wat witte chocolade. Herhaal een keer en eindig met de witte chocolade. Zet de glaasjes in de koelkast tot je gaat…

…chocolade in ongeveer gelijke stukjes. Smelt ze au bain-marie of in de microgolfoven. Doop telkens de bovenkant van een soesje in de chocolade. Leg de soesjes met de chocolade…

Hak de chocolade fijn. Doe hem met de boter in een kom en laat au bain-marie smelten op een zacht vuur. Vet twee individuele ovenschaaltjes in met boter. Meng…

…minuten in de voorverwarmde oven. Verwarm voor de afwerking de room en haal de pan van het vuur. Smelt er de chocolade en de boter in. Laat afkoelen tot kamertemperatuur…