1. Meng de bloem met de suiker, de gist, kaneel, zout en het water en de melk. 2. Kneed hier een soepel deeg van in een keukenmachine. 3. Voeg na…

Verwarm de melk in een steelpannetje maar laat hem net niet koken. Voeg de kruidnagels en het kaneelstokje toe en laat deze ca. 10 minuten trekken. Schenk de melk door…

…in. 6. Garneer de kerstrol met de chocoladekrullen en parels. Bewaar de rol afgedekt in de koelkast. 7. Leg de kerstrol op een schaal en laat in 10 min. op…

1. Verwarm de oven voor op 80 graden. 2. Klop de eiwitten en kristalsuiker met elkaar tot je stijve pieken hebt. 3. Spatel hierna voorzichtig de poedersuiker en maïzena door…

1. Zorg dat de spa rood en de cranberrysap goed koud zijn. Begin met het maken van het suikkerrandje. Dip het bovenste randje van de cocktailglazen in water en draai…

Doe de olie, de azijn en de jam in een kom en klop met een garde tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de sla over…

1. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd de peper fijn. 2. Verhit 2 el…

Verwarm de oven voor op 180˚C Neem een ruime kom en meng hierin de bloem, amandelmeel, baking soda, bakpoeder, suiker, marsepein blokjes, rozijnen, noten en de verse cranberries. In een…

…het goed door en rol dit nu uit tot een rol die straks in je kerststol komt. Vormen en tweede keer rijzen Stort het deeg uit op een aanrecht wat…

Zoek een plank of platte schaal uit waar je straks je kerstboom op gaat maken. Snijd je kazen in hapklare blokjes. De echte oude kaas kun je ook brokkelen. Maak…

…Laat afkoelen. Meng de boter erdoor tot er een romige frosting ontstaat. Verdeel de vanillefrosting over de kerstcake. Garnering Maak de druiven nat en wentel ze door de suiker. Halveer…

…en bak in 50-55 minuten goudbruin en gaar. Maak de glutenvrije kerst tulband af met wat poedersuiker. Want een witte kerst moet je in Nederland toch gewoon zelf maken…

…terug in de oven en bak nog zo'n 1 5 uur tot deze een kerntemperatuur aangeeft van 74 ºC in het dikste deel van de dij. Dek de kalkoen af…

…een paar keer om zodat je leuke krullen krijgt. Klop het ei los en bestrijk de bladerdeeg kerstboom hiermee. Bestrooi met de rest van de kaas en bak hem ca…

…motiefje op de onderkanten van het bladerdeeg. Zet de bovenkanten erbovenop en bestuif de kransjes heel lichtjes met poedersuiker voor een maximaal kersteffect. Leg de gevulde kransjes midden op het…

…broodje en leg daar sla op, het stukje vlees met gesmolten kaas, augurk, tomaat en saus naar keuze. Steek een leuke prikker in de hamburger en klaar is je kerststerrenhamburger!

Dit chocolade ‘taartje’ is verrassend gezond en bestaat uit superfoods. Vrij van geraffineerde suiker, boter, bloem, lactose en gluten, en geschikt voor veganisten. Deze treat is behoorlijk vullend, dus snijd…

…goed door elkaar, dek het af en doe het in de koelkast. Dit mengsel moet zo lang mogelijk voor kerst blijven staan, en af en toe omgedraaid worden. Zo nodig…

Plet de schnitzels tussen plasticfolie met de onderkant van een steelpan tot ze ca. 5 cm dik zijn. Snijd ze doormidden zodat je 4 plakken hebt. Meng het kippengehakt met…

Verwarm de oven voor op 180°C.Beboter 4 individuele taartvormpjes van15 cm diameter en bekleed ze metbladerdeeg (of gebruik een velbladerdeeg in een vorm van 22 à24 cm diameter). Pel…