…tussen de botjes door, in losse koteletten. Smeer de koteletten in met wat olijfolie. Verhit een grillpan goed en grill de koteletten 2 minuten aan beide zijden. Je kunt ze…

…Voor een brunch tot 4 personen heb je genoeg aan 1 lamsrack waar je ongeveer 8 koteletjes uit haalt. Ingrediënten voor 4 personen: olijfolie 1 tl knoflookpuree 1 tl komijnpoeder…